治感冒,吃药不如吃五彩大拉皮豆果美食

By不吃姜的小花er

用料粉皮张鸡蛋个里脊肉50克木耳适量黄瓜1根大蒜瓣生抽勺陈醋勺蚝油1勺芝麻酱3勺温开水半碗白糖1勺盐1勺香油1勺做法步骤

1、准备好食材，木耳泡发（还可以用色彩鲜艳的胡萝卜丝，火腿丝，紫甘蓝丝，看个人爱好配菜）

、泡发好的木耳，开水下锅焯两分钟

3、蛋清蛋黄分离，分开装。瘦肉，木耳，黄瓜切丝，粉皮切段，蒜切沫。

4、切好的肉丝放到碗里，加四分之一茶匙盐搅拌均匀，腌制十分钟。热锅倒油，肉丝炒至微黄，盛出备用。

5、起锅，平底不粘锅内刷一层薄薄的油。

6、油热倒入蛋清，摊一张薄薄的蛋清饼。

7、再摊一张蛋黄饼。

8、蛋清饼和蛋黄饼切丝备用。

9、调一个灵魂小料汁儿。三勺芝麻酱，半碗温开水，半勺盐，一勺糖，一勺蚝油，两勺生抽，两勺陈醋，一勺香油，搅拌均匀。

10、料汁已调好。

11、料汁倒入凉菜。

1、搅拌均匀即可。

13、色香味俱全。

14、芝麻酱，我太爱了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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