联盟大学有机紫甘蓝春季栽培技术

　　有机紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。下面就为大家介绍一下有机紫甘蓝春季栽培技术：

　　1、品种选用：有机紫甘蓝选用冬性强、春播早熟的紫甘1号、早红、红亩等品种。

　　2、播种育苗：有机紫甘蓝育苗12月中旬至3月中旬均可播种，以12月中旬为适宜播种期。每亩大田需苗床16平方米，需种子50克。播前每亩施有机肥。撒播种子，播后浇透水，上盖地膜提高床温，促使种子发芽。出苗后揭膜。苗破心和2叶期各间苗1次，苗距6厘米，注意间密留稀、间弱留壮。间苗后视天气情况浇水追肥，促进幼苗健壮生长。苗床前期白天注意通风，保持棚温在15-20℃，夜间保持棚温在5℃左右。定植前进行低温炼苗，在不遭受冻害的情况下尽量降低温度，以适应早春露地环境。

　　3、选地定植：有机紫甘蓝选择背风向阳、地势高燥、排水良好、肥沃疏松的地块种植。每亩施有机肥公斤，施肥后耕翻土地，整平做畦，深沟高畦栽培，畦宽2米。2月28日前后，苗高15厘米、有6-7片真叶时定植，行株距均为40厘米，每亩栽株。定植后浇定根水，及时复水，保证活棵。

　　4、田间管理：有机紫甘蓝定植后除浇缓苗水外，一般不要多浇水。定植后7-10天，白天棚温保持在25-27℃，夜间保持在13-15℃，中耕2次，以促进根系发育。幼苗期至莲座期浇水以土壤见干见湿为原则。莲座后期早熟品种适当蹲苗，控制茎叶徒长和早期抽薹。结球期保持土壤湿润，结合浇水每亩施尿素15公斤、磷钾肥10公斤;或者喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2次，间隔期为7-10天。有机紫甘蓝要调节植株生长。早熟品种结球期短，前期叶球增重快，追肥宜早，结球中期可以不施追肥。

　　5、适时采收：6月上旬至7月上旬叶球紧实时分批采收，1个月内收完，以免叶球开裂或腐烂。

　　以上就是为大家介绍的有机紫甘蓝春季栽培技术，希望可以为大家带来帮助!

（来源：有机农业者）