百多宝生活小百科紫甘蓝怎样做好吃

紫甘蓝又被称为红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，营养丰富，特别富含维生素C、U和较多的维生素E和B族。紫甘蓝怎样做好吃呢？在这里为大家带来糖醋紫甘蓝的做法。

制作糖醋紫甘蓝的食材明细：

紫甘蓝，盐

糖，醋

辣椒丝

紫甘蓝怎样做好吃，糖醋紫甘蓝的做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水份，放在碗中待用。

2、将盐、糖、醋调成合适口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。

、锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒，然后将油浇在甘蓝上即成。