美食纯萃邀您共赏春季新品
1春色满园各种山林春笋浸渍4小时后上桌,口感脆嫩,鲜香浓郁。2麻酱南非水晶冰菜仿佛结着冰晶的有机蔬菜,蘸着花生酱、芝麻酱、橄榄油、色拉汁打磨成的酱汁,超爽口。3油醋汁拌野茼蒿香盈盈的野茼蒿,清清爽爽的原生态体验。4金瓜扣蜜饯在蜜饯的映衬下,金瓜更加软糯香甜。5三丝素叠一道创新素菜,黄瓜丝、香菇丝、胡萝卜丝、金针菇以薄豆腐衣包起,轻炸,一口咬下,回味无穷。6云南小瓜配青柠鲜露汁切丝的云南小节瓜,淋入特调的青柠鲜露汁,清脆爽口。7江南熟醉蟹冬去春来,闸蟹的新食法,先蒸后醉,陈年花雕之芳香完全融入蟹肉中,既留住蟹肉的原始质感,又叫人食得安心。8油焖嫩笋尖冒尖春笋,煸炒、高汤焖,可口的家里味道。9鲍汁口蘑鲍鱼汁与鲜口蘑的完美结合。10巧手香椿卷香椿加入笋丝、萝卜丝、鲜虾仁调味,用春卷皮包裹炸制,吃出春天的味道来。11菌菇荠菜豆腐荠菜,是报春最早的精灵,叶嫩根香,具有诱人的清香和美味,与自制的豆浆同制成嫩豆腐,一款极好的春品。12干锅孢子甘蓝小叶球蔬菜,别名芽甘蓝,碧绿可爱。13鲜虾仁烧韭菜蛋饼农家的韭菜和土鸡蛋摊成小饼,与鲜河虾仁同炒,一道家常的江南土菜。14鸡汤煮陈年萝卜干上杭陈年萝卜干切薄片,与土鸡汤同煮,爽脆鲜美。15刺心菜清炖土猪肉客家永定的时令野生刺心菜,味略甘苦,清炖农家土猪肉,简简单单却难忘记。16鲜薄荷鲫鱼汤淡淡的薄荷清香融入鲜美的鲫鱼汤中,春日的味道。17蓝莓豆塔塔芸豆蒸熟、打泥,制成凉糕,淋上蓝莓酱,一道爽口入心的新甜品。18荠菜手工水饺荠菜的香气是极随和的,带着些清甜,手工制成的水饺有家的味道哦!
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