食用百合的简单做法丝瓜百合炒紫甘

　 健康功效：

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰百合：安神、清心、润肺草菇：解暑、清热、益气

食材用料：

紫甘蓝相克食物

丝瓜相克食物

百合相克食物

草菇

蕃茄

菜谱做法：

1.紫包菜洗净切块备用

2.用刀将整只鲜百合的两头切去,一是为了整齐,二是正好可以将两头的黑色的根去除。鲜百合剥开一瓣瓣的洗净备用

3.丝瓜刨皮洗净切半圆块备用

4.草菇洗净煮熟切二瓣备用

5.蕃茄洗净,切成块备用

6.净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入丝瓜,大火滑油快出锅时,放入紫甘蓝、百合一起滑油,出锅,沥干油分

7.锅内底油,放姜末煸香,倒入草菇、蕃茄煸炒,中火爆炒倒入滑油原料丝瓜、紫甘蓝、百合,翻炒均匀,加清水20克调入少许素得鲜(代替味精),略微勾一点点薄芡炒匀,淋一二滴香油,翻匀起锅,盛入盘内稍摆盘即可

菜谱小贴士：

紫甘蓝功效：紫甘蓝中含有大量的纤维素，可以帮助肠蠕动，加速身体代谢。紫甘蓝含有吲哚类物质，能抗癌防癌，特别是降低乳腺癌的发病率。紫甘蓝富含叶酸，妇女在怀孕期间易缺乏叶酸，因此孕妇应该常食用。百合功效：润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音；热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿。

北京园霖昌顺农业有限责任公司

有自己的注册商标“泓霖-YLCS”和“舌尖上的花朵”,主要种植百合花和食用百合为主，郁金香，草莓、栗树蘑、杏鲍菇、白灵菇、西瓜、西红柿、黄瓜、苦瓜、葡萄等各种果蔬为辅。主要业务有种植花卉水果蔬菜；养殖家禽家畜；销售自产自销蔬菜水果，大棚采摘，礼盒配送及超市配送等多项经营。

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