墨尔本收厨余垃圾将改两周一次居民怒怼
相信在澳洲生活的各位
对垃圾分类已经相当有经验了
看着自己家门口
摆放的垃圾桶
每过一天，垃圾就多一些
看着垃圾盖已经合不上
你心里是七上八下
忐忑不安...
就怕垃圾满出来
运气不好还要吃上罚单
你在路口盼啊盼
就为了那辆一周一次的垃圾车
能帮你带走烦恼
一周收一次
这对许多人来说
已经是极限了
但就在这两天
墨尔本市议会
做出一项新决定
之后收厨余垃圾的时间
要改成两周一次...
01
墨尔本夏天到来...陈年酿造厨余垃圾，你受得了吗?
当然受不了...
理所当然
这项新措施马上遭到居民反对
他们担心每两周一次的频率
会造成更多垃圾堆积在路边
不光是造成环境卫生问题!!
想想墨尔本正迎来夏天
如果路边垃圾桶里的食物厨余
经过两周的高温...发酵...
那种气味....你能忍受吗?
今天24号一早
澳洲MorningTV的主持人
KarlStfanovic
就在节目上直接怒怼这个"傻政"
"我才不要他们两周来一次!!
你能想象那会有多臭吗?"
"市议会也没有少收我们的钱，
我家门口马路上的坑洞
从年到现在都没有修过!!
他们已经够懒了!!
现在还想减少他们的工作?!"
KarlStfanovic的发言里课引来无数的墨尔本居民网友支持，在Facbook，Twittr纷纷留言吐槽。
这真的太扯了!!我邻居的垃圾桶都满出来了!!
现在竟然还想两周收一次?
这真是个好主意啊?先给我们一个小到该死的垃圾桶，短短一天就能装满，现在还想两周收一次垃圾?他们竟然还在想为何会有人乱倒垃圾...
我们这区已经施行两周收一次垃圾很久了，到了夏天真的很恐怖...垃圾桶会变非常臭而且非常不卫生...
当然也有民众认为市政府需要降低收费，毕竟一周一次改成两周一次，还缴一样费用实在说不过去。
但除了环境卫生
除了垃圾发臭
还有一个可怕的威胁存在
那就是澳洲特产...
野生动物
不论是路边常见到的负鼠
动不动就在垃圾箱内翻找食物
把垃圾袋咬破更是常见...
又或是长的异常大只
时不时在路边盯着你的乌鸦...
当然....
还有我们的明星动物
袋鼠...
一旦垃圾的回收频率改成两周一次
对这些动物而言，必定是再好不过的事情
毕竟满街都是营业24小时的自助餐厅
不怕吃不饱...
只怕吃不好...
02
维州食物浪费惊人...每年可多养活万人
在维多利亚州，食品和园艺有机物占家庭垃圾的50％，在~17年期间，墨尔本市议会向垃圾填埋场发送了约,吨的垃圾。
这个庞大的数量，不论对垃圾掩埋场，还是对澳州的自然环境本身，都是难以负担的。
而这其中影响最严重的，就是厨余垃圾了...
这项改革，主要是希望减少家庭的食物厨余数量。
维多利亚州政府的城市废物和资源回收小组，根据"Krbsid食品和花园有机物收集服务”的报告，发现一个恐怖的数据...
维州人丢掉的食物实在太多太多了!!
每天生产的垃圾
光是食物厨余就占了36%!!
墨尔本东南的GlnEira市议会也提供一项数据，在年，食物垃圾占该地区废物温室气体排放量的79％。
墨尔本大学（UnivrsityofMlbourn）的一项新研究也显示，墨尔本人每年要制造90万吨食物废弃物，这些垃圾最终被运送到垃圾填埋场，并产生有害的温室气体。
维州人每年浪费的食物足以养活万人
平均每年耗费家庭2澳元
维州地区目前包括Nillumbik、MoonVally、Wyndham、Hum、GlnEira，都已经开始实施这项新措施。
Baysid区预计于明年年中实施两周一次的收垃圾。而Darbin和Yarra地区则还在商讨中。
03
维妈市场垃圾捡回一顿米其林?!减少浪费从采购做起
不光是家庭浪费食物
在澳州，食物浪费的迹象
可以从超市就看出来
据《赫芬顿邮报》报道，在澳洲，包括种植和制作在内的整个食物生产行业中
20％至40％的水果还未上架就被扔掉!!
而这些被丢弃的食物水果
并没有过期
单纯是因为卖相不好
甚至一点点小撞伤
就被丢弃处理...
浪费的食物数据更是触目惊心...
一位华人女性作家喜喜与自己的意大利籍男友
就看不下去澳州这种浪费食物的风气
两人来到墨尔本最大的菜市场
维多利亚市场
准备证明如何不花钱
就能从这些"垃圾"
煮出一道道"美食"
喜喜表示在维多利亚市场捡“垃圾”的最佳时间是周日下午，市民一般习惯这个时间进行大采购，各个摊位的备货也比平时充足。
而傍晚4到5点采购完毕回家准备晚饭的时间，市场也马上要打烊，所以更能找到更充裕的“垃圾”。
也正她所预测，傍晚4、5点的时候，很多蔬菜、水果摊位已经开始陆续收摊。卖家非常认真地把各类“破烂”塞入不同的垃圾桶。
澳州垃圾桶分为红色和绿色两种，只有写着“OrganicRcycling”的绿色垃圾桶是可以丢弃蔬菜水果的。
"现在跟十年前不同了
当时人们发自内心想要帮助穷人
所以会把不要的蔬果放到纸盒子里
让人们可以自己挑选哪些可以食用
哪些不可以
现在已经看不到这种事情了。"
喜喜的男友在垃圾桶挑着还可以吃的食物时，语重心长地说道。
最后的战果也相当丰富...
光是水果就有
苹果2个橘子2个柠檬1个李子1个香蕉7根
蔬菜
西红柿8个黄瓜1根蘑菇6个土豆5个小辣椒3个
还有
洋葱4头西兰花7小朵孢子甘蓝2个
看了这堆"食材"
两人也立刻想好食谱
开始料理
当晚的菜色相当丰富
除了有主食，意式焗饭外
还有西红柿土豆配橄榄Lasagna
当然还有饭后甜点，缤纷石榴水。
当然两人一起心怀感激的享用完所有餐点，没有留下任何厨余，不造成任何浪费。对喜喜来说，通过这次“捡垃圾”的经历，她希望大家，尤其在澳洲生活的人们，可以更加珍惜食物。
04
小编结语
一但收垃圾的频率从1周变回2周，对许多在澳洲生活的人而言，是非常不方便的一件事，严重甚至会影响自己住家的卫生，但反向思考，我们每天生产的厨余以及垃圾数量，有多少是可以避免的呢?
在澳洲，浪费食物的事实确实存在，而我们在每天的生活中，从思考如何减少生产垃圾，如何避免剩下过多食物厨余，不光能适应新的收垃圾措施，也是为了澳洲、甚至地球本身的环境做出一份贡献。这样去思考，也会认为这是一件可以尝试的事情。
毕竟那些被我们丢掉的食物，并没有任何过错，错在我们的物质欲望在现代社会中，已经被宠坏了。
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