喜讯上涨产区叶菜带头反弹上涨寒冬

今日继续来一组、两年的主要叶菜的各价格期间行情维持的天数，觉得有用的可以研究下，觉得没用的可以自动忽略。（以本平台晋宁市场三年数据为支撑，表中主要数据为天数）

从数据分析可以看出：一是油麦菜、意大利、上海青的高价时间缩短，也就是大家说的好行情的时间短了；二是稍高于成本的时间加长;三是低于成本的天数有所缩短；四是黄白年行情好于年。

天气资讯：昨日,冷空气已经浸透新疆，并吹遍北方。长江以北普遍吹起北风，西北、华北和东北气温正在下降，华东的大雾也已被吹散。从12月4日晚上起，随着北极涡旋缓缓南压到黑龙江北部，冷空气将在我国中东部大举南下！福建和华南的气温面临冷空气、降雨“双杀”，从12月5日或6日起持续下降，到12月8日前后，广西北部和福建西北部山区可接近0度，广东大部将在雨中跌破10度。

老赵说行情：

南方市场：今日的行情真真是平淡，少有起落，无喜亦无悲，昨日刚有点滋润的广州市场，今日几乎全体冬眠，只有少数几个菜品有所波动。叶菜中只有意大利稍有喜色，其余全部在睡大觉一动不动；西兰花、松花、白花也是经不起夸的角色，一骄傲又跌回原地；蒜苗受到货量影响，波动上扬。虎门、惠州继续小幅波动；深圳行情呈现多数菜品冬眠趴窝的情况，几个小菜互有涨跌，对大行情影响不大。

北方市场：郑州今日表现不错，有所上涨；叶菜中意大利、上海青、油麦菜、奶白均有所反弹上涨；豆类全体止跌反弹，荷兰豆还相对较为强势；瓜尖因季节原因到货少，价位一直飙升，非常强势；经历了多日下滑的孢甘蓝终于止跌反弹；薄荷、茴香头依旧小幅波动之中。武汉的表现就差强人意了，本地蔬菜供货依旧较多是主要制约因素；叶菜继续维持低位小幅波动的行情，生菜、包芥稍有波动上涨，意大利、黄白小幅下滑，除四季豆外其余菜品波动幅度均较小；北京市场高价菜品稍有波动下滑，其余菜品均维持为主，没有多少亮点。

云南产区：今天的叶菜难得的来了一次集体反弹（计算上昨天上涨的上海青）；在九月底老赵提醒过山东上海青开始供货，同时十月中旬的留言中也提醒过，山东上海青预计十二月初开始减少，这一判断基本正确。近期云南产区的上海青供货量也明显下降，价位持续上涨，一周内价格翻倍还多，短期看反弹行情有望维持，当然期间的波动也在所难免。通过几天的酝酿，意大利终于发出了自己的声音，今日一举翻倍，大幅上涨；在上海青、意大利的带动下，油麦菜不但稳住之前的上涨成果还有所小涨；同时带动的还有包芥和春菜，加上昨日上涨的金丝白，可以说叶菜集体上涨（竹芥市场无货，暂无价格）。当然上涨主要原因还是产区供货量和质量有所下降，也有长期低迷，冷空气即将到来的预期等多重原因。

综合考虑天气、供货量、行情等因素，短期行情稍有波动反弹的希望，但大的行情改善不大，目前就形成大的反弹行情，甚至说行情转暖都为时过早，只能说是寒冬中的一丝热量吧！

小菜以稳为主；市场采购量下降，发货冷库不少暂停，造成小菜行情持续低迷，低迷的行情又造成管理不善，品质下降，形成一个恶性循环。鸡窝菜近期供货增加，价位被压死；罗纹同样因供货量增加，生菜类价格低迷，持续下滑；菜心供货偏少价位继续抬升；韭黄受部分产地被改为种植烤烟，致使整个供货量不足，价位持续坚挺，成为产区冬季最高价的菜品。

豆类稳中有所反弹，夹豆、长寿仁带头反弹，其余豆类持平；葱类因产区下霜，叶面发黄，品质下降，推高好货的价位，今日葱类全线上涨。

终于出声的意大利

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