ldquo蒜你狠rdquo狠不起

“每斤蒜至少比去年便宜八九毛钱。”“韭菜每斤比去年低了一块多钱。”进入腊月，市民纷纷置办年货。新京报记者走访北京新发地批发市场了解到，相比去年，菜量充足、菜品丰富以及全国各地供菜等原因，导致今年的同期菜价低于去年同期菜价。其中，番茄、香菇每斤低于去年同期1元，姜、茄子、大蒜等每斤低于去年同期1.5元。这股“降价”风将延续到春节，虽然春节期间菜价会有小幅度上升，仍会低于去年同期菜价。

绝大部分菜价比去年同期便宜近三分之一

记者了解到，去年同期，因为北京周边下雪，来往北京新发地批发市场的运输车辆减少，批发市场的菜价出现了明显上涨，涨幅超过12%。相比去年，记者在走访发现，今年绝大部分的菜价都比去年同期便宜近三分之一，甚至有大部分菜价便宜近一半。

▲来自天津的商家正将买到的菜装车。

上午九点多，记者来到新发地的京津冀农副产品区，拉货送货的大车来来往往，甚至因为车多，几个大门一度出现等位卸货的情况。一位正在装车的商户告诉记者，相比去年同期的3元每斤的蒜价，今年只卖到了1.5元一斤，姜也从每斤4.1元掉到2.8元。“西红柿、白萝卜、香菇、茄子、山药都便宜了很多。今年菜多，大家不愁没地方买，价格也上不去。”他说，“照这个趋势，今年过年的菜价也会比去年便宜很多，每斤蒜至少比去年便宜八九毛钱。”

他说，白天来进货的大部分商家都是从山东、天津等地开车来的，喜欢买南方的菜。“今年新发地的菜便宜，商家进南方菜比如小米椒、茭白等都比直接从南方进货还要便宜。货车司机上午到北京，装满车开车几个小时也能回去，勤快的司机一天能拉三四辆车的菜。”

竞争激烈，菜商24小时“驻守”卖菜

在市场内等待装车的司机们和店家熟络的聊着天，一派热闹景象。卖韭菜的李常贵正清点着货车上剩下的韭菜，盘算着还需要几天再去河北昌黎老家拉回下一车韭菜。“今年韭菜的量大，卖2.2一斤，往年的这个时候早就卖到三块多一斤了。”李常贵告诉记者，去年他靠着卖韭菜挣到了钱，“挣了几万块吧”，一家人开开心心地过了年。

▲买卖两方现场现金交易。

今年他和同村四户人一起包了两辆拉货的车，将几户的韭菜都拉到新发地，平均两到三天就能卖出一车菜。

“一车能拉上三四百斤，韭菜娇气，必须得在三天内卖完，不然就蔫了，卖不上价钱。”虽然销量大，但李常贵却觉得今年的竞争更激烈，不容易赚钱。“今年的人工贵了，老家割韭菜的工人，每个点(小时)要15块钱，比去年贵了3块。”不仅如此，他说，今年的韭菜商多了，光是卖韭菜的车子就比去年多了十来辆。

“竞争大了，我们只能拼质量，谁家的韭菜好，顾客才来买。大家都很着急赶紧卖新鲜货，价格自然就下来了。”李常贵说，照这个菜价，到年根韭菜最多涨价至3.5元。“每斤比去年低了一块多钱。”

▲菜商正在摆放四川刚运来的大萝卜。

记者在走访中还发现，为了能够抓紧时间多卖货，菜商已经倒班休息，24小时在批发市场“驻守”卖菜。“一直到大年二十九，我们都在这。”李常贵一边装货一边说。来源：新京报，记者张静雅，摄影王颖）

附1月7日北京新发地批发市场普通蔬菜价格行情（单位：元/斤）

品名

最低价

平均价

最高价

大白菜

0.20

0.25

0.30

娃娃菜

0.50

0.63

0.75

芹菜

0.50

0.60

0.70

菠菜

1.30

1.40

1.50

番茄

1.50

1.90

2.30

番茄（白筐）

2.20

2.50

2.80

黄瓜

1.50

1.65

1.80

茄子

1.20

2.00

2.80

架豆

3.00

3.50

4.00

尖椒

0.90

1.20

1.50

柿子椒

1.00

1.40

1.80

土豆

0.70

0.95

1.20

黄葱头

0.60

0.65

0.70

红葱头

0.75

0.83

0.90

（冀）葱（鲁）

0.90

0.95

1.00

吊冬瓜

1.00

1.20

1.40

地冬瓜

0.70

0.80

0.90

团生菜

1.30

1.65

2.00

甘蓝

0.20

0.50

0.80

油菜

2.00

2.50

3.00

品名

最低价

平均价

最高价

姜

2.80

3.45

4.10

大蒜

1.60

2.35

3.10

西胡芦（油）

0.80

1.15

1.50

菜花

0.30

0.40

0.50

散菜花

1.20

1.35

1.50

青蒜

1.70

1.80

1.90

绿菜花

1.00

1.40

1.80

胡萝卜（泥）

0.50

0.55

0.60

胡萝卜（洗）

0.50

0.75

1.00

心里美

0.50

0.65

0.80

白萝卜

0.20

0.35

0.50

卞萝卜

0.30

0.40

0.50

青萝卜

0.40

0.85

1.30

平菇

2.00

2.55

3.10

莴笋

0.70

1.00

1.30

香菇

3.00

3.50

4.00

香菜

2.00

2.25

2.50

山药

2.40

3.10

3.80

铁棍山药

5.00

5.90

6.80

藕

2.20

2.50

2.80

品名

最低价

平均价

最高价

小毛冬瓜

1.30

2.65

4.00

韭菜

2.00

2.50

3.00

小白菜

0.80

0.90

1.00

蒜苗

2.20

3.75

5.30

蒜黄

2.30

2.55

2.80

豆王

1.60

2.55

3.50

扁豆

2.50

3.15

3.80

豇豆

3.00

3.50

4.00

白不老

3.00

3.75

4.50

油豆

3.00

3.50

4.00

毛豆

3.50

3.63

3.75

红薯

0.70

0.90

1.10

紫薯

1.50

2.25

3.00

绿豆芽

0.95

0.98

1.00

黄豆芽

0.85

0.88

0.90

蒜米

1.60

1.95

2.30

苦瓜

5.50

5.75

6.00

丝瓜

3.20

4.10

5.00

南北瓜

0.70

0.80

0.90

白玉菇

5.00

6.00

7.00

品名

最低价

平均价

最高价

口蘑

4.00

5.50

7.00

杏鲍菇

2.80

3.40

4.00

鸡腿菇

9.00

10.00

11.00

金针菇

2.00

3.00

4.00

木耳

2.00

3.00

4.00

茴香

2.00

2.25

2.50

线椒

2.20

2.50

2.80

杭椒

3.00

4.40

5.80

散叶生菜

2.00

2.25

2.50

苦菊

2.00

2.65

3.30

樱西

1.80

1.90

2.00

芋头

1.60

1.65

1.70

长茄

1.80

2.00

2.20

线茄

1.00

1.75

2.50

紫甘蓝

0.60

0.65

0.70

金丝南瓜

0.70

0.80

0.90

栗面金瓜

2.00

2.25

2.50

荸荠

2.00

2.15

2.30

凉薯

1.50

1.60

1.70

油麦菜

1.70

2.05

2.40

玉米

1.70

2.25

2.80

牛蒡

3.00

3.50

4.00

黄心菜

0.60

0.75

0.90

佛手瓜

1.25

1.38

1.50

西芹

0.70

0.78

0.85

小米椒

2.80

3.00

3.20

美人椒

2.50

2.75

3.00

彩椒

3.20

4.10

5.00

茭白

1.60

1.70

1.80

鬼子姜

1.00

1.15

1.30

竹笋

3.80

3.90

4.00

豌豆

3.00

3.10

3.20

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