火了54年的爱ldquo玛rdqu
吃它之前，很难想象比萨会有这么多讲究：
12小时发酵的面团、由意大利Greci家族制造的比萨专用番茄酱、薄至0.3厘米的饼底、就连比萨师都要经过长达12周的严格训练……
究竟怎样一家店，舍得在比萨上投入这么多？
——比萨玛尚诺。
这家在伦敦已有54年历史的比萨店，凭借优质食材与地道工艺，已然成为正宗意大利手工比萨的代名词。
这次，它回归经典，潜心带来更多淳朴的意大利经典美食。FlymetotheItaly,backtotheLegend／回归经典，重拥意大利。
?
走进店里，玛尚诺敞亮的明档厨房着实抢眼，帅气小哥哥手工制作过程一览无余。
面团在比萨师手中飞速旋转，划出一道道圆润的弧线，魔术一般，只见饼皮越来越薄。
“转到什么程度才算好？”“0.3㎝。”要成为一个能上台面的比萨，这是标准。
一份尝遍意大利
特级皇后的“绵柔”，阿尔巴的“香脆“”，传奇方形的“热辣”，经典人气比萨强强联手，玛尚诺三大精髓口味巧妙组合，铸就了这款『玛尚诺三冠王』。
不夸张，只需一份，便可尝遍意大利。
薄脆的饼底，从面团开始就不简单。每块都要经过12小时的发酵，有这般酥脆还带着韧劲的口感！堆的满满当当的食材，都没能抢走它的风头。入口香脆，牙齿仿佛在跳一曲华尔兹，比萨控根本抵挡不住！
三款经典口味随你pick，什么都想来一口的妹纸们，这款神仙配置可不能错过！
夏日小妖精
炎炎夏日，来自海边的味道，足以治愈一切。
这份『香辣海鲜披萨』，铺着满满的大虾、青口、扇贝，再以柔滑的水牛芝士点缀，最后撒上芝麻叶和巴马臣芝士，一口下去，彷佛穿越到那不勒斯，徜徉在浪漫的海洋里。
香辣番茄酱酸辣开胃，还有一片新鲜柠檬角以供调味，每一口都让人难以抗拒，夏日小妖精非它莫属。
?
坚持使用优质食材，为每一位顾客料理地道意式美食，是玛尚诺引以为傲的追求。每一款菜品回归意式经典，带给大家健康的生活方式。
瘦身姑娘必pick
爱美的姑娘，前菜都会点上一份三重奏，营养健康，怎么吃都不怕胖！
底层铺着意式地道小吃脆面包片，搭配牛油果酸奶、意式猪肉卷芝麻菜、樱桃番茄罗勒，丰富到跳脚！若是兴致好，来一杯意大利美酒或是气泡饮，敲满足！
意大利国民头盘，瘦身姑娘的最爱。
新鲜臻烤的玉米笋、茭白、褐菇、红甜椒，配以奶油醋。吃前拌好，让奶油醋均匀包裹，烤过的蔬菜带着与火交战后的香气，丝毫不觉寡淡。
如果你是海鲜控，光是这『南美白对虾』都让你不白来。
选用南美白对虾，共有原味、蒜香、青柠番茄辣味、橙香海鲜味4种口味可供选择。
通过简单的高温热烤，充分保留虾子本身的汁水，入口Q弹，肉质紧实还带着回甜，让你分分钟上瘾！
有了它，还喝什么奶茶
干了这杯酸奶，估计近期我都要放弃奶茶了！
加入草莓、蓝莓、蜂蜜和谷物麦片的酸奶，颜值力max！用细勺加以搅拌，让丝绸般的酸奶包裹每一块水果、麦片，送入口中，舌尖触碰的一刹那，酸甜口感像触电一般，全身细胞都为之舒张。
如果你吃过玛尚诺超人气的北京烤鸭披萨，这份新作你一定会喜欢。
鸭胸肉搭配菠萝、小玉米、茭白、樱桃番茄、百里香，加以浓郁蜂蜜芥末酱，肉质细腻，清爽可口，怕长肥的小姐姐赶紧对它下手！
吃完想跳舞的天使面
比传统意大利长面更细的Capellini，看上去仿若天使的发丝。色泽鲜艳的汤汁，搭配青贝和对虾，诱惑十足。
面条口感轻柔，像是个温柔的南方姑娘，咬下去却有带份韧劲，裹着清爽的汤汁，内心把持不住疯狂为它放烟花！
魔法蔬果汁，开启你健康的一天
把健康和颜值做到极致的，『综合维他命』举手，再无选手应战。
羽衣甘蓝汁、树莓苹果汁、柳橙汁、胡萝卜芹菜汁的强强联合，开启你一天的健康好时光。
?
35℃的夏天，不来点甜品何以治愈夏日的萎靡？
『提拉米苏』升级之作，口味颜值分分钟击爆你的少女心。
可可粉与奶油相融，细腻顺滑的口感仿佛女子在你耳边喃喃低语。搭配意大利独有的Macarponecheese与产于西西里岛的Marsala酒，丰富了整体层次，带着来自异域的浪漫，攻破你的最后一道防线。
这就完了？不，最后萦绕舌尖的苦意，是来自意式浓缩的加码，这一场舌尖上的爱恋，足以让你铭心刻骨。
要配2.0版提拉米苏，咖啡自然也得有几把刷子。
咖啡冰钻与炼乳冰钻造型独特，一份要足足冻上几个小时，想要喝到这份『冰钻咖啡』还得自己动手。
将温热的意式浓缩和牛奶缓缓注入杯中，融化冰钻直至全部释放，牛奶、炼乳与咖啡百分百融合，每一口的浓郁香甜直击你心。
色彩缤纷的『气泡饮』，简直就是夏日最佳CP！
每一口带气的冰爽，从舌尖开始，沿着喉咙一路直下，让你瞬间降温。
不止美食，玛尚诺对就餐环境的执着追求，从进门第一眼便可见一斑。
空间开阔，色彩搭配沉稳，还有落地窗可看街景，是情侣、闺蜜约会的不二之选。
/
玛尚诺更希望通过这些地道经典，
将意大利的健康生活方式融入我们的日常，
让健康精致渗入生活.
这里每一道汇集时间与心意的菜品，
都值得爱生活的人体验。
/
??
『EATER福利』
元现金券10份
文末留言：
说说你最想带谁去吃。
我们将选10个走心留言送出福利。
??
『比萨马尚诺』
国广店
??
人均￥
??
营业时间周一至周日10:00-22:00
??
地址解放大道号武汉国际购物广场7楼
汉街店
??
人均￥
??
营业时间周一至周日10:00-22:00
??
地址汉街万达广场一层号商铺
武汉天地店
??
人均￥
??
营业时间周一至周日11:00-21:30
??
地址武汉天地二期9栋1层
武汉群光店
??
人均￥
??
营业时间周一至周日10:00-22:00
??
地址群光广场1栋八楼
编辑▏椒哥
摄影▏曾雪
| |
