这家奇葩东南亚料理,发放双重霸王餐福利,
它是东莞首家东南亚fusion料理
做创意菜的同时还原食材本来的味道
这些奇葩的东南亚菜
连度娘搜不到历史，全部靠老板自己研发
▼
为你安利，双重福利
只有搜罗粉丝才能享受到
▼
圣诞套餐
套餐A
(原价￥，搜罗价￥）
青木瓜沙拉
酥皮焗牛腩
芭提雅浸虾
椰娘浸依甘蓝
青柠檬薄荷气泡水（2杯）
白饭（2碗）
套餐B
(原价￥，搜罗价￥）
冬阴功海鲜火锅
咖喱蛋包饭
青柠檬薄荷气泡水（2杯）
*下单前出示文案即可获得福利
1冬阴功火锅
把冬阴功做成火锅再搭配海鲜一起涮，那种酸酸辣辣热辣辣的感觉，比家里的暖气还要温暖。冬阴功海鲜火锅，这个冬天必打卡的菜式。
香茅、南姜、番茄、柠檬叶、指天椒，做冬阴功的标配香料必不可少，那种独特的酸辣感就是从这些香料里来的。
配菜和汤锅是分开上的，因为海鲜煮太久会老掉，看着满满的海鲜拼盘端上来，和女朋友一起涮着这个mini火锅，感觉特别甜~
当汤底煮开就可以放海鲜，没有先后顺序，想怎样放就怎样放。吃到一半，私信建议你先喝一碗汤。
酸辣的冬阴功锅底再加上新鲜海鲜的过滤，整个汤底变得迷一般的鲜甜。忍不住喝一碗，再喝一碗。
每份火锅都会配送一份檬粉，檬粉煮沸过程中完全吸收了汤底，吃火锅，连汤底都不剩。吃完锅里的配菜，两个人的mini版冬阴功火锅刚刚好。
酸辣的滋味挑逗味蕾，感受着微微的热气传来，特别温暖~
2招牌三色咖喱
这家店的老板是咖喱的爱好者，对咖喱不仅仅是追求好吃，而且还要特别。三种颜色不同口感的咖喱，一份价钱，三种享受。
黑咖喱是三种咖喱中最特别的一款，用72种植物香料融合墨鱼汁制作而成。做法最复杂的就是它，火候稍微掌握得不好，咖喱的味道就会变。
大概是融入了墨鱼汁的关系吧，黑咖喱的味道最适合煮海鲜。反正每次吃黑咖喱里面的海鲜只能靠猜。
黑咖喱里海鲜只用当季新鲜的海鲜，所以可能这次来会吃到虾，下次来吃到蟹，每次吃都会有惊喜。
吃这个菜的时候尤其要小心跟你一起吃饭的人，分分钟能保存你几十张满嘴黑的丑照。
红咖喱是东南亚一带的人最常食用的咖喱，味道较辣，口味偏重。老板花了接近半年时间才把它1:1还原。
青咖喱，口味偏酸，略带辣味，更加鲜美，反而没有红咖喱的那种重口味的刺激。
3椰娘浸依甘蓝
椰奶跟只有在吃沙拉中才能吃到的依甘蓝，两种食材搭配起来却是另外一道风景。特别到让人难以忘记。
依甘蓝用来做菜还真的是第一次见，煮过之后的依甘蓝口感很爽脆，加入椰奶煮，香甜香甜的。
4芝士焗猫山王榴莲蛋挞
吃完晚餐之后私心推荐这里的芝士焗猫山王榴莲蛋挞，饭饱之余点上一份小甜品，有一种幸福感，况且每个才9块钱。
榴莲用的是猫山王，榴莲的味道很浓烈，相比下芝士的味道不算突出，但整体口感却更扎实，仿佛口腔里被果肉塞满了~
酥皮和传统港式蛋挞的不同，酥皮偏松软，口感不会太油，比起用勺子勺起来吃，我更喜欢一口一个，任凭榴莲的滋味在口腔炸裂开来。
整个店一共有三张菜单，从创新东南亚菜到传统的都有，数不清到底有多少个，听说老板还在研发中，菜单不定时更新，每次来都会有小惊喜。
灯光澄黄明亮，窗明几净，有一种温暖的感觉，这里的装潢和传统的东南亚料理店不一样，自带时尚光环，三五好友聚餐特别适合~
这里门面不算大，也总有人抱怨它出品慢，我想说这更多是一种考究，专注于每一道工序，新鲜食材，即点即做，毫不马虎，工序多了等的时间自然比较长，用心去品尝它的味道，也许会发现更多。
#今日话题#
评论留言
写下自己最难忘的圣诞节
截止到12月3日24:00，留言排名前20名宝宝
获得“圣诞二人餐”一份
喆会
70-元
东莞市东升路星河城购物中心二楼--喆购站
WeBuy
2/FDynaCityShoppingCenterDongShengRoadDongGuan查询及预订：-
EnquiriesReservations：-
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
