老移民都懵加拿大超市常见这些菜我保证

不仅仅是新移民困惑吧？！

大家有没有遇到过这样的问题，在北美洋人超市购买食品时，面对放在冰柜里的当地蔬菜，还有摊在置物架上的形形色色的食品，连名字都叫不出，更不知道该如何烹饪。

今天我们就带你认识了解一下外国常见的蔬菜，扩大知识的同时，也为您的餐桌上增添多一道色彩。

1、罗勒（Basil）

越南米粉的标配，中餐三杯鸡的重要调料。用鲜罗勒切碎制成的罗勒酱（BasilPaste），培根蒜蓉炒香，加入煮熟的意面和罗勒酱与胡椒翻炒即可。春日品尝，别有一番味道。

2、欧芹（Parsley）

Parsley是西式料理中常用的四种香草之一。

3、韭葱（Leek）

介于青蒜苗和大葱之间的植物，味道也相似。如果买不到蒜苗，用韭葱代替，炒回锅肉，香肠都还不错。

4、球茎甘蓝（brusselssprouts）

西式吃法，或拌成沙拉，或烤后当做配菜。

5、羽叶甘蓝（Kale）

减肥明星食品！近几年甘蓝汁清肠饮食在北美受到大力推崇。除了油炒，拌沙拉的话务必要焯熟，然后加入油醋汁，才能缓解青涩的口感。

6、莙荙菜（Chard）

口感介于菠菜和木耳菜之间，比菠菜略老，没有木耳菜那么滑，总体来说是可以经常吃吃的正常蔬菜。

7、甜菜（Beet）

甜菜主要用于制糖，加拿大的超市中甜菜根单独出售，烤或煮后直接吃或者拌沙拉都不错，口感上甜蜜中有点土味可能是唯一需要注意的。

嗯，看了这么多是不是很涨知识？现在重点来了！这么多蔬菜，但你炒菜用的盐肯定没用对！

早前，加拿大麦克马斯特大学及汉米尔顿健康科学中心，发表在国际知名医学期刊Lancet的一项观察性研究报告指出：“人们平时吃的精制食盐几乎全是纯氯化钠和39％钠。其余的是人造化学品，很不健康。”

专家建议，食用未加工的盐，如粉红色的喜马拉雅盐，含有84％的氯化钠和37％的纯钠。其余的是你身体也需要的天然微量矿物质，包括磷和钒。

所以呢，小编要给大家推荐这款被认为是“地球上最健康”的食用盐—Kirkland喜马拉雅粉盐！（周冬雨同款）庆国庆，特价大促销啦~

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地球上最健康的食用盐

大家都知道盐是我们日常生活的必需品，可由于太过普通，它平时并不能引起我们的注意~

直至那些关于盐的谣言甚嚣尘上以及琳琅满目的盐制品让我们不知所措，我们才突然发现原来生活中司空见惯的盐却如此陌生。

“人们生活中常说的盐指食盐，主要成分是氯化钠。”

现代人很难在吃到高水准的天然海盐、或者取自盐碱地的有机盐，更不用说从岩盐上获取的亿万年海水结晶。

吃到的只是高纯度的精盐。而精盐的危害已经被广泛证实~

就连崔大大都在微博上吐槽了食盐的危害，所以，现在想要在国内找到纯净的盐，并非易事啊！

在工业污染的侵袭下，无论是海盐还是湖盐、井盐，都或多或少沾上了点“人间烟火”。

真正能够做到远离尘嚣、不惹尘埃的，恐怕只有喜马拉雅粉盐了。

喜马拉雅海盐的形成

约2亿8千万年前，喜马拉雅山脉还是一片海洋。后来沧海桑田，残留的海水被埋藏在地下约米深处。

经过亿年的挤压与高温，地底的矿物与海盐结合形成盐的化石，这便是喜马拉雅粉盐。

那样久远的年代，连恐龙都尚未出现。那时的海水，自然是洁净的海水。而喜马拉雅山脉，又是地球之巅。

那里终年积雪人迹罕至，厚达米的冰层与冻土，将一切的工业污染完全隔绝，保持了喜马拉雅粉盐%的天然纯净。

在当地的采盐工场，依旧沿用传统开采方法，排除一切爆破手段，从采盐、晒盐、拣选到清洁也是零机械、全人手，连包装用的布袋也是%棉制。

当地人相信惟有这种古老做法，才可保存岩盐中最多的天然能量，也就是大自然的阳光、大海、高山的自然能量，可净化身体负能量。

从外表上看，岩盐就像水晶或宝石，晶莹剔透，质地细腻。

因矿物质的成分不同而产生红、粉、白等不同颜色，以盐的形式呈现着华丽完美的几何图案。

因此，它还有一个美丽的名字叫“玫瑰盐”。

它具备释放对人体有益的负离子，放射与人体相同的天然频率，含有碘、钾、钙、镁、铁等矿物质84种，比一般的海盐多2-3倍，是普通矿盐的10多倍。

其颗粒不论大小（12.5px～数吨重），溶于水后再度自然干燥，仍然会结晶。

其结晶的形状，仍然为方盒子形六面结晶体，也就是说其能量结构未曾被破坏。

因而也被誉为“国王之盐”和“生命之盐”！

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地球上最健康的食用盐

精挑细选后的粉盐，较之海盐来，它的滋味更为咸重、雄浑有力。

因其纯正而浓郁的海水味，不仅可冲盐水，也可以用来为食物提鲜调味，让食物与咸味达到一种水乳交融的地步。

在欧美，岩盐一般用作finishingsalt，即在菜端上盘后再撒上盐，既适合作为装饰来提升食物品相！

也便于吃的时候，嚼到大颗粒的盐时有崩脆的感觉。（小编是很喜欢这种口感的~）

因为喜马拉雅粉盐中存有非常多的天然能量，也就是大自然的阳光、大海、高山的自然能量，可净化身体负能量。

因此也采集大块的粉盐做成盐灯。摆放在家中既美观又能给身体带来很多正面的能量。（很美，有木有？）

Kirkland海盐手工开采，不使用任何炸药，天然含有碘和其他80多种矿物质和元素~

可以建立电解质平衡，平衡水含量，平衡人体酸碱度，防止肌肉抽筋，帮助正常新城代谢；

加强骨骼健康，降低血压，帮助肠胃吸收营养物质，防止甲状腺肿大，帮助人体循环系统，帮助排除毒素~

喜马拉雅粉盐VS非天然食用盐

非天然食用盐：吃非天然的食用精盐，自然有很多添加剂。

普通食盐的制作过程用了化学清洗及漂白和用抗结剂，这些抗结剂是防止盐和水混合。

并防止盐在瓶子里聚集一团。然而，这些抗结剂在我们的身体也不容易溶解。

对肾脏

进食充满添加剂的非天然食用精盐，聪明的身体会自动将它们识别为外来的化学物质。

在细胞的周围聚集水份，当过量进食非天然食用盐的时候，会带来水肿和血压高的烦恼。

而纯天然来源的喜马拉雅山粉红晶盐可以减低肾脏的沉重负担。

经常食用会导致盐沉积在器官和器官表皮组织上，实际上普通食盐是对我们的健康有害的。

它已被某些病结连包括：高血压、中风、骨质疏松症、关节炎、肾结石和胃溃疡。

所以，食用粉红色喜马拉雅山盐比普通食盐更为健康~

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注意！小编拉了两个最实用