智利羽衣甘蓝油炸食品的天敌

，贡萨洛·费尔南德斯是一名智利企业家，是羽衣甘蓝的生产先驱，赋予这种蔬菜新的定义，建立含有丰富铁和钙的创新品牌，旨在推广健康的生活饮食。

当贡萨洛·费尔南德斯说，羽衣甘蓝植物叶子浓烈，属于家庭的绿色健康花椰菜，比肉类含有更多的铁，其含钙量超过牛奶，但没有人相信他。对此，他决定引入美国的羽衣甘蓝种子，并创建了一个基于生产和销售企业。该品牌位于Leyda山谷，距离圣安东尼奥的五区港口25公里，成为智利“有机芥兰”的先驱，主要是土壤质量。

智利人平日里钟爱油炸食品，智利的食品质量是非常糟糕的，一些垃圾食品备受群众青睐，尤其是油炸食品，因此智利人普遍偏胖，身体机能也并不健康”费尔南德斯说，“我创建的品牌，旨在帮助人们建立健康的饮食生活，宣传绿色有机食品的理念，让更多的人们能够加入到健康生活的行列里来。”

延伸：Kala，中文意思：羽衣甘蓝；无头甘蓝。一种植物，是一种蔬菜，也可植入花坛装饰。在德国是一种冬季常见大众蔬菜，俗称“绿菜”，通常是腌制成酸菜，用来炖肉，或者配烤香肠。中文名称：羽衣甘蓝、无头甘蓝、海甘蓝、叶牡丹。食用方法：沙拉，拼盘装饰，也可炒食，煮汤。（小晶）

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