omg天天吃的水果竟能有毒爱吃这14
夏天最爱的就是吃瓜喝果汁，
各种撸串加凉拌菜，
怎么清爽怎么来，
但是你知道吗，
这些看似最健康的瓜果蔬菜，
竟会对你的身体健康有非常大的隐患...
我们的生活物质条件越来越好，餐桌上果蔬的种类也日渐丰富，但有关蔬果农药残留的问题也同样层出不穷。日常生活中，我们又要如何才能减少农残对身体的危害的问题呢?大家对农药残留危害的认识又有多深呢？?
什么是农药残留？?
农药残留（Pesticideresidues)是指农药使用后，一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。?
农药残留会带来什么样的危害？
?蔬菜和水果的农药残留问题不可小觑，众所周知农药是毒药，如不慎食入，轻者引发各种疾病，重者致人死亡。农残尤其是对孕期中的准妈妈、哺乳期的妈妈、发育中的宝宝和青少年，潜在风险更为严重。
?据相关报道指出，全世界每年大约有万人因农药污染而得病。农药残留的危害不仅是造成急性中毒，更令人担忧的是慢性中毒，以及致癌、致畸和致突变。?最可怕的是现在食品市场上的农残监管非常不规范，农药超标时常发生，要减少对农药的意外摄入，还是得自己想办法...
哪些蔬果最容易有农药残留？
目前来说，大部分农产品在生长过程中都是使用过农药的，肉眼很难辨识农药残留，还是要通过检测来确认。我们只能依据农产品的生长周期和使用农药次数以及农药残留周期来进行判断，可以初步总结出农残最多和最少的部分果蔬种类：
农药残留最多的14种果蔬：苹果、韭菜（有机磷残留）、西瓜（有机磷残留）、芹菜、草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、甘蓝。
农残最少的15种果蔬：洋葱、甜玉米、菠萝、鳄梨、芦笋、甜豌豆、芒果、茄子、美国产哈密瓜、奇异果、卷心菜、甜瓜、甘薯、柚子、蘑菇等。
你会发现像西瓜，苹果，桃子，葡萄??这些都是这个季节的热销水果，而这些农药残留蔬果中不乏许多进口的产品，真的是毒从口入的感觉。
如何去除蔬果上的残留农药？
?其实关于水果蔬菜该如何清洗，上百度搜一下，你会发现方法五花八门。那么，到底哪种方法相对更靠谱，更让人放心呢？我们选择其中6种常见的方式，做一组简单的实验。?
选择香梨和黑加仑作为此次清洗实验的水果。香梨大家都知道，表面有一层蜡，拿在手里，会有腻腻的感觉，摸多了，手上也会留下一层蜡质，需要用肥皂才能清洗干净。而黑加仑，表面主要是白色的果粉，也有少量蜡质，摸起来不光滑。
清洗前的香梨和黑加仑?▼
方法一：清水浸泡?
时间：1小时?
用量：1碗?
方法：一碗清水（自来水），直接放入香梨和黑加仑，浸泡一个小时后，再换清水冲洗一遍。
?
结果：水质基本没变化，能看见有少量杂质析出。香梨表层的蜡质略有清除，摸起来没有之前的那么腻。黑加仑表面变化不大，果粉仍有少量残留。?
方法二：淀粉清洗?
时间：半小时?
用量：2勺?
?方法：一碗清水，加入两勺淀粉，搅匀，放入香梨和黑加仑。浸泡时间约半小时。再换清水冲洗一遍。?
用淀粉浸泡前▼
用淀粉浸泡后▼
结果：水质变化不大（因为加了淀粉，水质本身就比较浑浊），水面上有少量杂质。香梨表层的蜡质基本洗掉了，能看到梨表面的光泽度，摸起来就感觉很干净。黑加仑表面的白色物质仍有残留。?
方法三：用食盐搓?
时间：约5分钟?
用量：4-5勺?
方法：把食盐直接撒在香梨的表面，然后用手反复搓，再用清水冲洗一遍。?
用食盐清洁前▼
用食盐清洁后▼
结果：这个方法是通过食盐颗粒在水果表皮反复摩擦，以去除蜡质。效果还算不错，香梨表面的蜡层基本清除，用手摸起来也没有腻感。但是，仅仅洗一个梨，就用了大约四五勺盐量，感觉有点“太浪费了”。?
方法四：淘米水泡?
时间：半小时?
用量：2碗?
??方法：盛2碗浸泡大米约10分钟后的淘米水，直接放入香梨和黑加仑，浸泡时间30分钟左右，取出后用清水冲洗。?
用淘米水浸泡前▼
用淘米水浸泡后▼
结果：原来抱有很大希望的淘米水，却对蜡质基本无用。水面上确实有杂质析出，但摸起来，香梨和黑加仑表层的蜡质仍然在，感觉和没洗差不多。?
方法五：洗洁精?
时间：20分钟?
用量：3滴?
方法：评测用的是某品牌的绿茶洗洁精，号称天然无污染，可放心清洗果蔬。按照说明书上的量配比，在清水里滴入3滴洗洁精，放入香梨和黑加仑，浸泡时间大约20分钟后，用清水冲洗了两遍。?
用洗洁精浸泡前▼
用洗洁精浸泡后▼
结果：水质基本没有变化，也没有杂质浮起。用清水冲洗完后，感觉蜡质和白色果粉清洗了一些，但不完全干净，摸起来稍有腻手。?
方法六：用贝壳粉?
时间：10-15分钟
用量：2-3克?
??方法：我们选用了日本进口的贝壳粉，说明书上说，贝壳粉不仅能洗水果蔬菜，同时还有消毒杀菌的功效。一碗清水，加入大约2-3克的贝壳粉，搅匀，然后放入香梨和黑加仑。浸泡时间10分钟左右，最后用清水冲洗。?
用贝壳粉浸泡前▼
用贝壳粉浸泡后▼
结果：在浸泡了大约2分钟后，就能看到水面上浮起一层油质；10分钟左右，水面上就完全被一层薄薄的蜡质所覆盖，就好比是蜡烛油滴在水里的感觉。用手一摸，白色的蜡质就粘在手指头上了。
清水冲洗后，香梨表层蜡质基本没了，同样能看到自然的光泽度，不腻手；黑加仑的白色物质也基本无残留，搓一下表皮，也是很“干脆”的感觉。?
从结果来看，就去除水果表面的蜡质而言，使用贝壳粉清洗，效果是最干净也最令人满意的。通过溶解（蜡质具有很强的稳定性，不是一般物质可以将其去除的），而是利用吸附的作用。对于清洗果皮薄、以及草莓、杨梅这一类不能削皮的水果很适用。蔬菜也是同样道理。
?
如果你只是单纯用清水长时间浸泡，不仅洗不干净，有些水果长时间浸泡可能会影响口感，所以要想有效去除残留农药，贝壳粉一定是你的首选！
蘑菇优选日本进口蔬菜水果去农药贝壳粉优质的贝壳粉是由%日本海域产的天然仙贝壳为原材料，经过1度高温煅烧而成，不添加任何防腐剂，着色剂和化学药品。经过这样特殊工艺制成的贝壳粉还具有消毒杀菌功效，能有效杀死大肠杆菌等细菌，同时可以除去异味。
贝壳粉溶于水后呈碱性,而一般农药是酸性酯类物质，贝壳粉通过小分子运动，产生吸附作用，从而有效地去除蔬果上的农药残留。除了清理农药残留，贝壳粉在食物料理中也可以发挥独特的作用：
蘑菇优选为大家挑选的这一款纯日本进口的优质贝壳粉，剔除中间商差价，让大家可以以实惠的价格买到好商品。相比与某些假货横行的品牌，小份量高价格，这一款进口的贝壳粉g仅需45元！每天5毛钱，让人摆脱农药残留困扰！
原价：45元
限时折扣价：40元
| |
