今日酵素护肝抗氧化紫甘蓝苹果混合酵

选材：

紫甘蓝：

紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。

苹果：

苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。

工具：和风来酵素桶

制作方法：

第一步：

1个紫甘蓝洗净切丝；1个苹果去皮去核切薄片（根据水果实际情况，总重量为1kg）；

第二步：

上述材料+1kg白砂糖+6L纯净水，放入和风来酵素桶中封盖；

第三步：

每天早晚各搅拌一次，第2-3天起会产生发酵的香气，第4-6天大致完成（具体时间根据实际情况而定），注意秋冬季节泡沫较少；

第四步：

品尝桶内酵素，糖的甜味没有了，只有水果的甜味，味道酸酸甜甜即可，过滤出残渣，桶内酵素汁倒入玻璃瓶内，秋冬季节可将酵素置于常温下哦。

温馨小提示：

1、避免选购外皮受损的水果；

2、水质请选用纯净水或矿泉水；

3、为了发酵更充分，可将水果切成小块或小片。

4、如果疏忽，导致酵素制作时间过久已转化为果酒，酵素作用会降低；

5、如果制作时间过短还没有充分发酵，酵素作用也会降低；

6、如果是糖尿病人制作酵素时加糖一斤六两。

和风来酵素桶其他妙用工法:

1、用和风来酵素桶淘米、存放过的水煮饭，米饭会清香，提升口感；

2、用和风来酵素桶浸泡洗水果，可快速去除水果表皮化学农药残留物；

3、将自来水放置和风来酵素桶中，静放一小时，再浇花草，有植物助长作用，并延长花期；

4、自制还元水，将饮用水置于和风来酵素桶中6个小时，可生成还元水，营养价值高；

5、用和风来酵素桶，存放厨房废弃物，不会产生异味。

虎杖传说还元会所全国连锁店：

①上海曲阳店：上海虹口区曲阳路号

②上海新闸店：上海静安区新闸路号

③上海中信广场店：四川北路号6幢1层（从塘沽路口进）

④上海宛平店：宛平南路99弄1号

⑤上海古北店：古北路号（近吴中路，亚繁国际广场）

⑥上海浦东源深店：张杨路号19号商铺（源深体育馆桃林路门对面）

⑦上海斜土路店：斜土路弄1号1层（近局门路）

⑧上海金虹桥店（在建）：上海长宁区茅台路号（近娄山关路）金光绿庭广场2楼中庭L商铺

⑨江苏常熟店：常熟市南沙路号

⑩浙江义乌店：义乌市丹溪北路39号（雪峰银座斜对面）

?浙江乐清店：乐清市乐城镇西金路号

?浙江嘉兴店：南湖区梅湾街8号楼1楼

?浙江台州店：台州市椒江区市府大道东段37-39号（景元花园南大门）

?浙江温州店（在建）：温州市汤家桥南路时代华庭1楼

?河北石家庄店：石家庄谈固南大街57-11号

?海口喜来登店：滨海大道号喜来登酒店

和风来产品体验店：

江苏常熟市方塔街68号华联商厦6楼

和风来旗舰店：







































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