本周吃吃喝指南圣诞季去哪吃之二
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圣诞节快乐
1达屋圣诞烧鸟半价
坐落在三里屯那里花园的达屋DARUMA，是由明星餐饮品牌主创团队操刀，联手专业烧鸟职人、法国新锐艺术家、美国设计师，共同打造出全新的日式居酒屋Izakaya。形似木质洞穴的室内空间，与地中海风格的那里花园相映成趣，加上中式房屋回收的旧木、上世纪50年代的美式风格、墙上的复古漫画海报，也创造出多元文化的碰撞。鸡肉棒烧鸟虽是平民之味，却对技艺有严格的要求。一只“鸟”可精细分割为鸡胸、鸡腿、手羽（鸡翅）、鸡肝、鸡皮等20多个不同部位，每个部位适宜的火候和烤制时间均有不同，需要烧鸟师傅的多年经验才能让食材发挥最佳风味。达屋使用日本烧烤级别最高的备长炭来制作烧鸟（据说在日本的烧烤店、鳗鱼店，只要挂出来备长炭使用店的招牌，就是美味的保证），备长炭成本虽高，因其火力稳定、温度高，能瞬间锁住食材的汁水。苏格兰蛋经典的鸡肉棒搭配伊势鸡蛋和奶油乳酪，让人欲罢不能；七寸大小的名古屋鸡翅，棕红油量，有梅子的甘甜和芝麻香；英国酒吧小食招牌苏格兰蛋有洋葱、香菜、百里香、罗勒碎等香料调味的肉末黄金外衣，里面的溏心蛋让人忍不住大快朵颐。味噌牛肠锅味噌牛肠锅也是店长Osamu（筱原修）推荐的，看着堆成小山一样的圆白菜在冒着小泡的小铁锅中慢慢融下，牛肠吸收了鱼骨、味噌汤底的精华，口感丰腴。随后浓郁的汤汁也让人舍不得弃掉，忍不住再填一份拉面搭配下肚。你还会发现达屋的酒单有惊喜，清酒酒单非常出色，不论是“銀嶺月山雪中熟成”，还是“三井の寿+14大辛口”光是看着名字就让人垂涎。而Highball系列是世界排名前三的新加坡调酒团队ProofCompany操刀设计的，有柚子、樱花、抹茶、荔枝紫苏等8种不同口味，从清爽到硬核，可以满足各路饮客的需要。12月24日平安夜当晚达屋DARUMA全场烧鸟半价，12月24日至1月1日期间新年开运特别纯米酿（1.8L）五折优惠，还会有人气DJChalesNTonic现身助兴，让您在与朋友品尝烧鸟、享受牛肠锅酣畅淋漓的美味之时尽情畅饮。达屋DARUMA
北京市朝阳区三里屯酒吧街北路那里花园1层
2捞王圣诞锅
藤椒猪肚番茄双拼锅圣诞吃个中式火锅有何不可？新品“圣诞锅”藤椒猪肚番茄双拼锅--清新的藤椒酸菜猪肚锅+红火的番茄牛膝骨，暖心上市。一个锅子里是鲜麻酸爽的美妙融合，藤椒酸菜猪肚锅选用了重庆江津的优质青花椒“九叶青”，出油率高，是川菜必备的调料品；加上传统的老坛工艺的地道四川酸菜，配上麻香味浓、爽脆弹牙的猪肚。而番茄牛膝骨锅是牛膝骨和番茄高汤熬制八小时，特别鲜。目前捞王有两个福利，即日起至12月31日在线注册会员，凭券即享藤椒猪肚番茄双拼锅5折；另外12月24日-25日凡到店堂食点单“藤椒猪肚番茄双拼锅”，或上传与捞王圣诞老人合影定位至朋友圈，即可获得圣诞老人专属福袋1个。捞王
王府井APM店：北京市王府井大街号新东安广场5层-
丰联店：北京市朝阳门外大街18号丰联广场2层室
凯德望京店：北京市广顺北大街33号凯德Mall华联04-32室
3莆田海蛎节
入冬了，这是莆田鲜海蛎肥美的季节。莆田餐厅迎来“莆田海蛎节”，在保留五道经典风味之外，更新增一道独特的用兴化米粉煎制的“海蛎煎米粉”，甘香鲜美，尤其适合配一盏福建老酒共品，鲜味更显浓郁。海蛎煎米粉在“行走的会吃大省”福建，海蛎的吃法百样，从海蛎煎、海蛎饼再到海蛎煎蛋、海蛎汤等等。海蛎煎是一道家家户户都喜爱的家常菜品，一道“传统特色海蛎煎”，既有海蛎的嫩滑，也有鸡蛋的香酥，满满都是来自海洋的鲜美。更有头水紫菜海蛎酥、经典的盐渍咸香海蛎和紫菜海蛎煎蛋可选。传统海蛎煎莆田餐厅自有的海蛎养殖基地位于莆田江口镇，这里的海水环境下养出的海蛎腥味更小，肉质也鲜甜，养足天的海蛎肉质饱满鲜美。莆田所用的海蛎都是当天捕捞、上岸现翘、全程冷鲜运输不泡水，每周3天直送门店来保鲜。海蛎节期间，更有元任选两道海蛎菜式的优惠，六种吃法，一次选俩！别废话，抓紧去！莆田餐厅
北京市朝阳区建国门外大街1号国贸商城北区5层NL
北京市朝阳区三里屯北路19号三里屯太古里南区3层S6-31A号
北京市西城区金城坊街2号金融街购物中心二期二层
北京市东城区王府井大街号王府中环东座四楼b
北京市朝阳区酒仙桥路18号颐堤港2层
4北京诺金酒店
丽都商圈的北京诺金酒店也迎来的诸多冬季美好心意。悦尚不仅有公认好吃的自助早午餐，还特别提供了12月24日平安夜自助晚餐，每位元还包含鲜榨果汁，软饮，啤酒，红白葡萄酒及蒂姿香槟无限畅饮；12月25日的平安夜自助午餐，每位元还包含鲜榨果汁，软饮，啤酒，红白葡萄酒无限畅饮（加收人民币元可享蒂姿香槟畅饮）；12月25日的圣诞节自助晚餐，每位元也包含鲜榨果汁，软饮，啤酒，红白葡萄酒无限畅饮（加收人民币元可享蒂姿香槟畅饮）。中餐厅禾家则推出圣诞节定制午餐及晚餐（两位元）包含五道定制佳肴和一瓶红葡萄酒。即日起至年1月8日在大堂吧享受节日下午茶（元，特含两杯节日特别饮品），饱满的甜蜜在口中洋溢，尽呈冬日温情。北京诺金酒店
北京市朝阳区将台路甲2号
5北京瑜舍酒店即日起至年1月5日，京雅堂主厨李冬师傅在传统西式烤火鸡的基础上融合了北京特色，推出“北京圣诞烤鸭”，在蘸料及配菜上别出心裁--传统甜面酱，西方圣诞节代表性的风味，香甜的蔓越莓酱也被加入此次菜单。六款精心搭配的配菜，玩转中西烹饪秘辛，上演美食风暴。“鸭油烤土豆”和“牛肉馅饼”借鉴了了传统英式做法。“腊肉炒孢子甘蓝”是中西食材的碰撞下产生不同的风味。“脆米黑猪菜包”，取黄豆芽尖上的嫩都豆搭配腊肠、香菇与珍贵的伊比利亚黑猪肉，配上炸的酥脆的大米，满口的香气让人欲罢不能。另外瑜舍一层正在试运营的的意大利餐厅Frasca，主厨Marino精心出品圣诞节及新年特色套餐，汲取意大利烹饪精髓，包含珍珠面、北海道扇贝、贝壳面、烤M9级牛里脊、传统意大利圣诞节蛋糕和热甜酒，探寻你未曾发掘的美食秘境，让来自意大利的节日盛宴温暖您的味蕾。北京瑜舍酒店
北京市朝阳区三里屯北路11号
京雅堂
Frasca
圣诞节快乐哦~
延伸阅读：圣诞大集锦之一文：Tracy图：各商户
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