摘要:  紫甘蓝又名红甘蓝赤甘蓝

　 二是早红―――从荷兰引进的早熟紫甘蓝品种,植株中等大小,生长势强开展度60×60厘米,外叶16-18片,叶色为紫色,有腊粉,叶球为卵圆形,基部较小,叶球紧实,单球重0.75-1公斤,一般每亩产量2500公斤左右,从移栽到收获需要65至70天的时间

适合于春栽的紫甘蓝常用品种有红亩、原石红、紫甘一号、早红等品种可供选择现介绍其中两种:一是红亩―――美国引进的中熟品种,植株较大,生长势较强,开展度60×70厘米,叶色深紫红色,包球紧实,叶球近圆球形,单球重1.5-2公斤,亩产可达3000-3500公斤移栽到收获需要80天左右的时间,耐贮性好,抗病性强

紫甘蓝原产欧洲,由于国内大宾馆和涉外宾馆的需求传入我国紫甘蓝营养价值很高,含丰富的胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、糖羽衣甘蓝种子价格、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质紫甘蓝叶球较普通甘蓝坚硬,产量高,耐贮运,其色泽艳丽,是大宾馆和洋快餐店必不可少的配色高档菜随着近两年栽培面积的增大,在城市的各综合超市的生鲜部都有卖紫甘蓝同普通的结球甘蓝(即莲花白)相比营养价值相似,都可炒食、凉拌和做泡菜,还可以切成细丝做生食沙拉,在市场价格上比莲花白至少高3倍以上,是一种具有较高种植价值的蔬菜

摘要: 紫甘蓝又名红甘蓝、赤甘蓝,是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种通常情况下,春栽紫甘蓝在11月底至12月中旬用大棚或小拱棚播种育苗

选好品种

紫甘蓝又名红甘蓝、赤甘蓝,是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种通常情况下,春栽紫甘蓝在11月底至12月中旬用大棚或小拱棚播种甘蓝炒粉条育苗,第二年开春移栽大田,4-6月收获

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