世界首张榨菜的基因图谱，使榨菜从菜谱上的

　　　　　　　一封来自榨菜的感谢信

亲爱的读者们，

展信佳！

我是你们的榨小菜，陪你们成长，伴你们左右的榨小菜。感谢人们长久以来对我的喜爱。搜索网络，可以找到数百种做我的方法，榨菜肉丝炒饭、红油榨菜肉丝面、榨菜辣椒炒牛肉、榨菜鲜肉生煎包……

我属于被子植物门，双子叶植物科，是芥菜的一类。最令我骄傲的是，我结拜了两位世界级的哥哥姐姐，他们是法国的酸黄瓜哥哥和德国的甜酸甘蓝姐姐，我们仨并称世界三大腌菜剑客。

我有今天的地位都是喜欢我的粉丝们给的，这里献上我的膝盖！

这次写信，主要是因为这件振奋“菜”心的事情！浙江大学张明方教授团队为我们绘制了世界上第一张全基因图谱！从生物学角度解读了为什么我们这么有“中国味道”。没想到微不足道的我，能引起了广泛的科研兴趣，十分感谢！再小的事物都值得研究，再小的努力都值得尊重。

最后，中秋将至，祝各位月圆人团圆！月饼请认准榨菜肉丝馅儿哦??

祝中秋快乐！

一如既往好吃的榨小菜

.9.14

以下图片来自张明方教授团队：

以下引自浙大新闻：

图片来自网络

　　　　　　　　　　　　

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