三文鱼最适合小朋友，来看看这15种美好吃

　 我们好久没说吃的了，今天来说说三文鱼。三文鱼营养好，又没骨头，特别适合给小朋友吃（据说，在所有鱼类中，三文鱼所含的omega-3不饱和脂肪酸最多，而且含有各种维生素和矿物质。总之，对小朋友生长发育有好处）。不过呢，三文鱼毕竟是舶来品，咱中国人的常用吃鱼法－红烧、清蒸、熬鱼汤，都不太好用。所以，很多人家也就是简单的煎一煎，没啥花头。这鱼那么贵，要是煎不好，也就跟柴火棍儿一样，一堆干肉，有点糟蹋。

还好，三文鱼在国外历史悠久，老外烧三文鱼花样很多，今天橘子带着你，来看看他们怎么把三文鱼烧得天天吃都不腻的。好多美图哦！

先来看看一种据说做一百遍，好吃一百遍的经典做法（也可以用这种方法烧各种外国鱼，如halibut－大比目鱼或cod－鳕鱼）。

这是材料，一些海盐、香草、柠檬，一瓶橄榄油

第一步：柠檬切片，去籽儿

第二步，把鱼放在烤盘里，撒上盐和胡椒

第三步，浇很多橄榄油，铺上thyme（百里香），或者rosemary（迷迭香）,tarragon（龙蒿）和柠檬片。浇这么多油，是防止鱼肉被烤得太干，烤的时候热度也会更均匀）。油可以存起来，下次烤鱼再用。

第四步，把这堆扔进烤箱，度（摄氏），20-25分钟

当三文鱼从鲜嫩的桔红色变成不怎么透明的淡粉红色的时候，基本可以出炉了。就是这样，把三文鱼从油里捞出来，上桌。这么烤，肉非常细嫩。

好吧，看到这里我知道你要说了，这么多油，还要烤箱，多麻烦啊！下面我们简单点，再看看一些其它常用的做法，给你一些ideas。。。

1、三文鱼煎孢子甘蓝

2、三文鱼烤串儿

3、三文鱼蒸豆子和西红柿

4、面饼包三文鱼和牛油果泥

5、锡箔纸包烤三文鱼和芦笋

6、三文鱼椰奶咖喱面条7、烤三文鱼配西兰花（鱼上铺了一层面包粉＋奶酪粉）

8、烤酱汁三文鱼（鱼表面涂上厚厚一层类似烤肉汁、日式烧烤汁的东西，味道比较甜）

9、四季豆、柠檬片炒三文鱼块10、青柠烤三文鱼配土豆和四季豆11、烤三文鱼配蔬菜（用的是甜味比较浓的日式烧烤汁）

12、咖喱三文鱼配大虾、菠菜、西红柿

13、蔬菜炒三文鱼粒

14、奶油三文鱼汤

咱们今天放这些图的目的就是和大家一起开开眼界，知道三文鱼可以有这么多吃法。至于具体怎么做，大家可以到网上搜一搜。喜欢的，开做起来！

花友和花粉们，大家周末快乐！

本文由小花生编写，







































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