药膳食材球型蔬菜的卷心菜

卷心菜，来自欧洲地中海地区，是西方人最为重要的蔬菜之一，适应力强，全国均有种植，深受大家喜欢。

为十字花科植物甘蓝的茎叶。

圆白菜、洋白菜、球甘蓝、包菜。

甘，平。归肝、胃、肠经。

清利湿热，健胃通络，散结止痛。用于湿热黄疸，消化道溃疡疼痛，关节不利，虚损益肾补虚。现有用于胃、十二指肠球部溃疡，甲状腺肿大，甲亢。

内服：绞汁饮，～ml；或适量拌食、煮食。

1.脾胃虚寒、腹泻以及小儿脾弱者不宜多食。

2.腹腔和胸外科手术后、胃肠溃疡出血特别严重时及患肝病时不宜食用。

3.忌切碎后冲洗。

《中医药膳食疗》这本著作：

1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来，并记载了药食同源药物的常用药膳，药食同源药物在书中用*号标出。

2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来，并对每种常见病进行辨证施膳，体现了施膳的常见性和实用性。

3.本书书后附有药食同源药物的彩图。

团队几年的辛苦奋斗，首次将种药食同源药物进行整理并加上常用药膳，希望能为大家合理施膳提供参考，为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理，市场到目前为止还没见到这样的书籍。

中医药膳食疗

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