扪心无愧or心里有鬼芽甘蓝

不做广告不转软文不卖面膜不做代购

上周一是万圣节，其实和我们真没什么关系，但是要照顾到社区小朋友们和父母的情绪，我们特地买了??准备刻南瓜告诉大家我们是友好的，也是社区的一份子。最后一分钟鱼脑袋男人居然忘了买糖果，如果给他们吃我们自制的蛋糕或饼干，万一孩子不能吃糖呢？乳糖不耐呢？麦麸过敏呢？不适呕吐呢？等等狗血。。。我给警告，这里不论干什么都不要触碰“法律”，这是个你告我我告你的国家。。。最后男人鬼祟的开门关门看周边小孩子的动静，一听到家长带着孩子叽叽喳喳的经过，我们马上关灯，假装没人。。。我从来没这样心虚过??。。。即使这样，还是做了万圣节鬼脸饼干（纯粹装饰，不好吃??），煮了南瓜香菇饭，用芽甘蓝炖了素猪肉块。芽甘蓝是抗癌小明星，属于秋季蔬菜。但芽甘蓝芯子很硬，非常难烧熟或入口如嚼橡皮的感觉，这里介绍简单又易操作的方法。

芽甘蓝正确“打开方式”

原料：芽甘蓝

制作方法1）把芽甘蓝洗净后一切二，烧一锅热水，水煮沸，把一切二的芽甘蓝放入沸水中煮3分钟，撩出沥干。2）把沥干水的芽甘蓝正反面都均匀的沾上橄榄油，撒一点盐和黑胡椒，把横切面的芽甘蓝朝下，贴住烤盘，放度预热过的烤箱烤5-10分钟，叶子表面有焦状即可。不用担心营养的流失，芽甘蓝在caramelized/焦糖状态下才会甘甜可口入味。

小贴士：芽甘蓝从水里撩出来后，一定要用布擦干水份。

当然，你怎么玩芽甘蓝都可以，吃素的可以快炒个红洋葱片配芽甘蓝，吃肉的可以用芽甘蓝当牛排的配菜。我是突发奇想，用芽甘蓝替代花菜等做了个炖素菜。

关了灯

摸黑吃了芽甘蓝炖菜聊聊新美剧《总统竞选》▼

这两天美国的总统竞选搞的比《纸牌屋》还要黑暗刺激，明争暗斗，让人眼花缭乱。看毛狗屁美剧，每天追总统竞选的各种媒体曝光报道，各种小道消息和