三文鱼的多种吃法,吃了也不胖

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作为被吃得最多的一种深海鱼类，三文鱼表示，自己肉质鲜美，营养又高，怎么做都是大写的好吃。大多数人更爱它毫无修饰的原味——也就是生鱼片。但除此之外，三文鱼也很合适煎、烤、炖煮等多种烹饪方式。况且它处理步骤简单，又易熟，非常适合做白领的快手健康餐。

善用烤盘。很多人爱三文鱼正是爱它丰富的油脂带来的浓香，在烤盘里经过高温的加工，脂肪嗞嗞融化，油香四溢，让人欲罢不能。不论搭配什么蔬菜，鱼香都会把蔬菜装点得口味十足，若是加上水果的清甜，更有一番不一样的感觉。烤三文鱼配孢子甘蓝！

柠檬芦笋三文鱼

芥末三文鱼配土豆卷心菜

酸辣三文鱼片配土豆

　　简易炒菜法。用烤箱、配水果，有人不免觉得麻烦，可不可以有更简单的吃法？当然有。因为三文鱼块没有小刺，所以处理起来非常方便，从鱼骨上剔下肉来，搭配一些喜爱的蔬菜，放点小油炒一炒，接地气的三文鱼就完成了。卷心菜炒三文鱼末！

四季豆炒三文鱼块

　　炖汤更鲜美。家里的长辈们总是不太爱三文鱼的，因为生吃居多，西式做法又吃不惯。可是这么健康又美味的食材不和家人共享多可惜。老人总是爱喝汤的。就如同炖鱼汤一样，三文鱼炖出来的汤的鲜美可不逊于它们，搭配一些蔬菜的清甜，必然可以博得长辈的喜爱。三文鱼玉米炖汤！

三文鱼木耳味增汤

茴香土豆三文鱼锅

　　三文鱼很合适煎、烤、炖煮等多种烹饪方式，它处理步骤简单又易熟，非常适合做为白领的快手健康餐。

三文鱼大虾咖喱

三文鱼牛油果卷饼

　　在院子里架起烧烤。年轻人爱什么，烤串咯。街头味十足，口感浓厚，吃起来方便，嗨起来不费劲。做法也特别简单，和其他烤串差不多，串点洋葱、青椒、水果和鱼肉，炭火烤一烤，调料抹一抹，就成了。亚洲风味三文鱼烤串!

辣口三文鱼烤串

三文鱼烤串配中式酱汁

全国水产冻品联盟

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