甘蓝栽培法

一．概述：

甘蓝，又名包心菜，莲花白，洋白菜。是十字花科二年生草本植物。喜凉爽、湿润、阳光充足的生长环境。属长日照作物。

二．品种介绍：

富美：早熟品种，球叶绿色，叶质脆嫩，品质优良，圆球形，球形外观美观，不易裂球。结球紧实，整齐度高。冬性强，耐先期抽薹，抗干烧心病。田间采收期长，单球重约1.5公斤，定植到收获约50天，亩产可达公斤左右。

三．栽培管理技术

1，播种育苗：主要适用于我国北方春秋露地种植，华北地区一般在1月中下旬在温室播种育苗，2月中下旬分苗。苗床应控制温度，防止幼苗生长过旺、过大，生成幼苗通过春化的条件而未熟抽薹。一般在3月底4月初定植露地，每亩约株。定植时幼苗以6-7片为宜。开始包心时注意追肥浇水，3-4水后即可收获上市。

2．苗期管理：甘蓝出苗快且整齐，出苗70%左右时应及时降温降湿，以防止徒长苗和高脚苗的发生。夏季育苗需搭阴棚降温以防高温及暴雨。

3：栽培要点：

温度要求：甘蓝喜温和冷凉气候，不耐炎热。以15—25度为佳。

水分要求：要求环境湿润，不耐干旱。一般在80---90%的空气湿度和70—80%的土壤湿度下生长最好。秋季干旱时要注意灌水，而在春夏多雨季节又要注意排水。

光照要求：喜光，前期光照不足时，苗期易徒长产生高脚苗。莲座期基部叶片易萎黄，提早脱落。结球期要求短日照和较弱的光照。

土壤要求：要求土壤肥沃，基肥足。生长前期要求氮肥较多，莲座期需求最多，结球期要求较多的磷钾肥。

4：病虫害防治：苗期要特别注意黄条跳甲，菜螟危害，莲座后以菜青虫危害较重，小菜蛾，蚜虫也易发生，需及时检查，及时防治。