必须曝光它北海这家火锅店居然用这种
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小百说，接到微友爆料，说云南路上有一家火锅店的羊来源特牛X，叫小百去“暗访”一下，原本小百是拒绝的，这么热的天呢！直到小百看了一眼天气预报……
目测从下周一开始，天气又有大动静了！
既然天气又要开始冷嗖嗖了，那小百就去微友爆料的那家店里一探究竟吧！
原来微友说的是这里呀！位于嘉莱度假酒店南侧的一牧火锅，小百一直想来看看，今天总算是来了～
典雅商务的风格，搭配火锅也是蛮新奇哈~
而且这是一家有后花园的火锅店！可以浪漫地吃着火锅……
话不多说，赶紧来点羊肉暖暖身子！小百随意要了两锅底，一个是菌汤，说是用了八种云南的菌类熬制的，一个是番茄汤。
△滋补菌汤锅16元/例
△养颜番茄锅12元/例
涮羊肉大家可见得多了，所以小百不得不跟大家说一下一牧火锅的羊肉。大家都知道锡林郭勒草原是世界闻名的大草原，那里的草美羊肥，其中又以乌珠穆沁羊为优。草原上长着许多天然草药，所以羊肉鲜嫩，毫无膻味，世界闻名哦！
闲话不多说了，上菜吧！一牧火锅的羊肉，都是锡林郭勒草原的六月龄羔羊，身上就只有20公斤的肉可供食用，这在北海，可是少见咯！
△大刀手切羔羊肉32元/例（半斤）
这个大刀手切羔羊肉可不是像大家平常看到的那种机切的薄薄一片的羊肉，你看，即使冰化了，肉还是实肉，完全没有缩水哦~~敢切成这样的厚度，就知道老板对这羊肉的肉质可是十足十的有信心呐！
之前说的锡林郭勒的羊一点膻味都没有，因为他们都是吃着草原的草药长大的，自带除膻功能，小百一开始也是不信的，反正有就有吧，羊肉嘛，可以理解……
肉虽然略厚，但是不用烫太久，完全变色就可以了，这样肉才不会老，肉上的筋也易嚼。
大家注意看肉的纹理，漂亮吧？吃起来居然真的毫无膻味，但是“羊”味还是有的，肉厚就特别有满足感，而且肉质真是嫩到飞起来！沾上店内秘制的小料，醇香鲜嫩，感觉身体立马就被滋补了呢！
小百透漏一下秘制小料吧！里面是由腐乳、麻酱、山野韭花等调配而成，大家都知道，北边的人吃涮羊肉的调料是有讲究的，我们既然不懂，就直接用店里的配好的小料就可以搭配来吃啦。
刚上边这道，虽然肉质的够嫩，不过肉里带筋，带有嚼劲，如果牙口不好，想要吃更嫩的，那就上这盘！乌珠穆沁羔羊肉！虽然都是乌珠穆沁羊，不过部位可是不一样的哦~
△乌珠穆沁羔羊肉36元/例（半斤）
真真儿是薄片羊肉，也真真儿是嫩到没边，因为薄，所以更易熟，这才是真正“涮”出来的羊肉火锅！来来来，小百给大家演示一遍~进去~出来~千万别眨眼哦！
就是这样迅速！当然啦，出锅还是别忘了沾小料，小百觉得秘制小料有点淡，建议加点蚝油会更有味，然后要一口吃掉哦！又薄又嫩，汁多可口，牙齿不仅毫无压力呀？舌头也是得到了极大的满足！
锡林郭勒的羊不仅肥美，而且牛肉也超级不错哦！牛肉控们，准备好尖叫了吗？！
△A级牛眼肉56元/例（半斤）
是的，这样一大盘A级牛眼肉，端上来就超级激动！看看这脂肪的分布，看看肌肉的占比，你就知道，这得多好吃！
不是吹的，真的很大张！
与外面腌制好的牛肉不同，这个没有腌制过，更好地保留了牛肉的原汁原味，而且这是一头牛的颈后肉，你们可以想象这得多么稀有了吧？牛肉就没有羊肉这么细腻了，纹理较粗，嚼起来特别香！
吃完了肉大家可以来点蔬菜，小百建议就是来一盘茼蒿，它的独特味道的确让很多人都受不了，但是用来烫涮过羊肉的汤，有奇妙的效果哦！
吃火锅来点清清肠胃的蔬菜会更好哦~
喜欢吃东北酸菜自然也是有的~
最后自然要吃点主食啦，这里的主食绝对能瞬间拢获女孩子的心，因为——它们实在是太萌啦！
三色的现拉面条，是由菠菜，甘蓝，红萝卜揉制的，好吃又有营养哦！
冬天喝热饮也超级棒哦~店内自制紫薯汁，香甜绵柔，千万别饭前吃，用料太实在了，容易饱
吃饱了还可以去调料柜那边选一点水果吃，有助消化嘛~
铛铛铛！既然你都翻到了这里，那这个福利肯定也属于你啦~
开餐福利来啦！
年1月7日—1月31日
活动一
每晚七点半转动幸运转盘，选出当晚的幸运桌号，对应桌号的客人当餐免单！！（酒水除外，包厢不参与此活动）！
活动二
消费满元既可获得转动幸运转盘的机会，即刻赢取20-80元代金券、立减20-50元现金等多种优惠！
（代金券与其他活动不能同时使用）
活动三
进店用餐客人点餐前可投掷骰子，不同点数对应不同菜品，即刻赠送！掷出豹子（三枚骰子数字相同）再额外赠送招牌有机羔羊肉一份！
活动四
午餐（11：00—14:00）每桌可分别在肉品、蔬菜、主食三大类中自选一例半价！
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