把总店开进帝都三里屯的丽斯百合牛排主题餐
文/sasa图/刘雯
和一众好友聚会
差一点儿又为了吃啥吵翻天
男孩子们要吃肉
女孩子就想吃点清淡美美过夏天
咋整
作为“食物链顶端”的吃货
这点儿事儿还不简单
谁让咱提前知道了个好消息
「FLORASTEAK丽斯百合」要换新菜单
里面就有那么一个“超级大盘盛宴”
从各路海货牛排羊排到各式沙拉玉米薯角通通齐全
超适合热热闹闹过夏天
但凡爱吃西餐的，都会来乐天三楼这家西餐厅打卡无数次。不仅是为了上好的菲力与肋眼，更是为了它超级丰盛的免费沙拉吧盛宴！没错，就是这家「FLORASTEAK丽斯百合」！
最近被店长小姐姐自家人般亲切的透露了个小秘密：「FLORASTEAK丽斯百合」马上更新的菜单里，惊喜超多的！
如果想在用餐过程中锦上添花，享用丰富的沙拉吧自助，只需在周一到周五的午餐人均消费达到68元，晚餐及节假日全天人均消费达到88元，便可以免费享用颜值高，口味佳的自助沙拉了。
星级酒店甜品师坐镇的「FLORASTEAK丽斯百合」生日蛋糕的定制也相当惹眼。展台里的“尤物们”都等着被选中，如果有喜爱的款式，还可以选择私人订制。贴心小提示：蛋糕预定需要提前一到两天，私人订制请提前三天预定哦。
欢快而年轻的美式风格颇受年轻人的喜欢，更何况那一个大大的落地窗增添了不少情调。可以说，这样的环境，大能聚会小能调情，约上爸爸妈妈爷爷奶奶来大吃一顿，也是可以契合的相当完美呢。
沙拉吧
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来「FLORASTEAK丽斯百合」吃饭，最不能错过的就是沙拉吧了。夏日轻食进行时，爱美爱健康的姑娘小伙子们可不能错过这一番美味。价格虽然贵了，但是可以享受到的菜品也更好了呀！
在自制沙拉区，冰草、苦苣、生菜、紫衣甘蓝等6种生菜缤纷亮相，品质上升、光鲜亮丽。樱桃番茄、黄瓜、洋葱圈做配角，其间还可点缀面包粒、玉米粒、花生碎、芝士、培根，最后的酱汁部分，按个人口味，无论中意千岛酱、日式芝麻酱、还是油醋汁、法汁，都可得到大满足。
凉菜沙拉区，不仅有适合中国胃的传统凉菜，如豆皮沙拉、椒麻鸡丝、烤鸡、焗鸭腿等，还有好感度飙高的土豆沙拉、杂豆沙拉、金枪鱼沙拉、鱿鱼沙拉等几十种沙拉菜品。当然，每天会随机选择其中7种登场。如此丰富的选择，一定会让每一次光顾都显得惊喜多多。
当然，这并不是全部，颜值与口味并存的甜品区才是小仙女们最为瞩目的对象！为了把沙拉吧做的更加精致，星级酒店的甜品师也加入了丽斯的厨师团队，午间会有5种各式甜品可享，晚间则增加至6种。
泡芙、奶冻、慕斯、红丝绒……精致而美味的甜品无需多做叙述，单靠这上镜就如美颜的强大功能，就能霸占一票仙女的朋友圈。敢如此夸口，甜品师自然功不可没。如今，丽斯百合不仅有好吃的牛排和沙拉吧，自从做了面包房，连甜品与蛋糕领域也有意争先。展台前的各式蛋糕皆可订购，还能按照食客自己的想法订购独一无二的生日惊喜。对于热爱小众的姑娘们来说，这里又多了一个挂心的理由。
每日的新鲜水果也值得期待哦。
炭烤澳洲肉眼牛排元
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来自澳大利亚天谷饲的肉眼牛排，不经过任何繁复的调味腌制，只需在厨师粗犷的传统炭烤法中将香气得到释放，便能有出其不意的馥郁滋味。而这，这也是美式烘扒的精髓所在。
眼肉或称肋眼牛排(RibEye)，一般指取自于牛肋脊部位第6至第12根肋骨间的肋里肌肉，属于牛最不经常活动的上腰部。由于肌肉运动量非常小，因此会均匀地布满雪花纹脂肪，柔软多汁，在西餐达人间有着超高的点击率。这份炭烤澳洲肉眼牛排，g的分量已经着实惊人，而作为配菜的薯角、蔬菜更是将营养均衡与口感都与牛排搭配的完美。
五分的熟度是厨师默认，如果有自己所爱的熟度选择，可以提前告知服务员。入口之前，浇上浓香的黑椒汁，就可以将这外焦里嫩的牛扒全部存到肚子里。
费洛拉菲力牛排女人之选元
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看到那标准而厚实的圆柱形态，想必常吃西餐的朋友立刻就能叫出它的名字——菲力（Fillet）。常吃西餐的朋友一定都知道，菲力是牛里脊，相比其他部位的牛排，菲力几乎不含肥膘，因此正在瘦身的妹子可以暂卸“不能吃肉”的“禁令”，大肆饕餮一番。
牛排切开后露出玫红的断面，伴着主厨以牛骨熬制的黑胡椒汁入口，柔软细嫩，咀嚼间每一处纤维都渗透着浓郁的肉香，让人实在收不住嘴。依旧有丰富而精彩的配菜相伴，无论是5分熟还是7分熟，适口即是刚好。
海陆总汇（8-10人份）元
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巨型木盘登场亮相，各式肉类齐聚一堂，除了带骨牛肋排、羊排、猪肋排、奶酪香肠、泰式香辣鸡翅，还有炭烤墨鱼、阿根廷红虾、芝士焗蟹壳等海货上阵，小食盘也不容小觑，烤玉米、洋葱圈、炸红薯条、扒芦笋、意大利腌渍彩椒和沙拉都在此大方呈现。这场“海陆盛宴”，简直让食肉兽们“闻之流哈喇子，吃之不够”。
这样一盘可以喂饱8-10人的大菜，平均下来，最多只需要75块钱，午餐时段就可以直接享用不限量的沙拉吧了，这样“放肆”的机会，可不是常常有的。
g带骨牛肋排与单点的分量一样，选择牛身第3至第7根肋骨间的厚实肉质，以秘制酱汁腌制一天，再小火慢炖半日，并于出菜前微烤一下，使其充分入味的同时软嫩有嚼头，香而不老。猪肋排则是先卤再烤，浓香之下微带甜意。三段新西兰羊排亦是韧度适宜、鲜嫩多汁。芝士焗蟹壳内藏新鲜雪蟹腿肉，阿根廷红虾则鲜气十足。在肉惑与营养的选择上，这一大盘简直可以满足所有人的期待。
至尊海鲜拼盘元
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聚会人不多？那就来一份海鲜拼盘咯，4只阿根廷红虾炭烤出炙热香气，g的墨鱼也是弹牙爽滑，青口贝、芝士焗蟹壳与炭烤澳带串将海味填满，足够4个小伙伴大快朵颐。
水果炸鸡元
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作为一众新品里突然“闯进来”的“老前辈”，这道招牌可一点不输架势。凭借着十足的分量与变化多端的口感，小小的鸡块们被食客捧成了大热门。g的大分量组入10块炸鸡，夏日香果酱、阿拉巴马白酱与酸辣酱混合出三种不同风情。最为点题的自然是篮边那随意摆置的水果们，花样多多，价格也很美丽。
酸奶慕斯28元
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商家资讯
店名：丽斯百合餐厅(乐天百货店)
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