喂养那些事儿你必须知道的宝宝辅食常识

喂养那些事儿

我是曾经的奶粉研发科学家Ro姐。毕业于新加坡国立大学食品科学本科、美国西北大学MBA。先后在雀巢、雅培从事过食品、奶粉的研发工作。在十年研究吃的道路上，看过黑幕遭过毒手还是不减我一颗热腾腾爱吃的心。目前备孕中，和姐妹们一起用科学武装自己，既不做小白兔也不做白莲花，做个爱研究讲道理管吃管学的好妈妈。

说明：我的观点不代表任何一间我以前服务过的公司，如果有任何利益牵连，我会提前告知。

在辅食问答的第一篇中，我们一起梳理了基础的添加时间，营养价值的问题。今天和大家来聊聊关于辅食过敏和禁忌等一些进阶版问题。

Q

如何看待高致敏性辅食与过敏？

对于致敏性辅食的添加，学术上依然存在一些争议。不过迄今没有足够证据表明，延迟添加致敏性辅食可以预防过敏发生，而一些研究显示，延迟添加致敏性辅食反而会增加食物过敏的风险。

另外，延迟添加致敏性食物比如鱼肉，还容易造成宝宝不饱和脂肪酸摄入量的不足，影响宝宝的生长发育。

当然，在添加顺序上，还是建议低致敏性食物在前，高致敏性食物在后，并考虑到食物营养对宝宝的不可替代性高低，比如先米类、肉类（不容易致敏，补蛋白和铁），再蛋类（营养全面，脂溶性维生素），然后鱼类（不饱和脂肪酸）、面类、豆类等，最后坚果类、海鲜类（较高致敏性，可9月龄以后添加）。添加时也需要密切







































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