晚餐吃点它,简单拌一拌,减脂瘦身的最佳选

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晚餐吃点它,简单拌一拌,减脂瘦身的最佳选择,成本低到两块钱!减肥是很多人心中的一件大事,小编也一直在减肥的道路上坚持着。科学的减肥方法是多运动,然后饮食上也要多加注意,少油少盐,所以,小编今天就要给大家带来一道非常好吃又能减脂的菜肴——生拌包菜丝,营养师大乔根据研究发现,包菜是一种热量很低的食材,富含多种维生素、纤维素等营养成分,在补充身体所需营养成分的同时,也不会因为热量太高而长胖,再配合上一些运动,坚持一个月,大家一定能如愿瘦下来的!

生拌包菜丝

By过眼云烟

配料:

卷心菜半个、蒜一瓣、辣椒粉5克、菜籽油5毫升、花椒粒10个、精盐5克、味精3克、生抽5毫升、醋10毫升、小葱2根    

烹饪步骤:

1.新鲜包菜,去掉外面的老叶子。

2.切均匀的细丝,洗净控干水,盛入盆中。

3.大蒜拍末,香葱切葱花。

4.蒜末,葱花,干辣椒面码放在包菜丝上面。

5.炒锅点火入油,入花椒粒炸香后捞出。

6.大火将油温升高,迅速泼在蒜末,葱花,干辣椒面上。

7.调入生抽,盐,味精,醋搅拌均匀。

8.装盘即可。

烹饪小贴士:

1、卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。2、卷心菜的营养丰富,每百克可食部分含蛋白质1.2-2.4克(据测,北京产的不结球甘蓝,每百克含蛋白质可达2.7克),脂肪的含量约为0.3克,碳水化合物约3.5克。这些重要的营养成分均高于同量的大白菜。3、几百年来,卷心菜成了俄罗斯人通常食用的主要蔬菜。卷心菜传入我国是近百年来的事。由于它适应性强,再加具有味道鲜美,供应期长、产量高、耐久藏、方便运输等特点,在我国的大江南北普遍种植,且已形成人们喜爱的蔬菜品种之一。

大家喜欢吃包菜吗?

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