莴笋复种甘蓝一年两熟高效栽培技术,看完这
为了充分利用固原地区光热资源，经过2a（年）探索总结出莴笋复种甘蓝高产高效栽培模式，初步掌握了固原地区早春直播莴笋收获后，复种甘蓝栽培技术。笔者从品种选择、整地施肥、田间管理、病虫害防治和收获等方面进行了介绍，以期指导生产。该模式m2创产值在元以上，为本地区土地高效利用及菜农增收开辟了一条新路。详情如下：
1莴笋栽培技术要点1.1品种选择
选择耐热、高产、抗病、优质、市场畅销的优良莴笋品种，如‘独霸三夏’‘抗寒一号’‘绿竹’等。
1.2整地施肥覆膜
选择地势平坦、土层深厚、土壤肥力较好，有一定灌溉条件的地块，以前茬不是菊科作物的地块最好，避免重茬导致病虫害发生。在前作物收获后，及时深耕灭茬、晒伐熟土，赶土壤封冻前灌足冬水。翌年春季土壤解冻后视土壤墒情确定是否灌春水。莴笋种植以重施基肥为主，m2施尿素10kg、磷酸二胺25kg、羊粪2t，后期追肥以水溶性肥料和叶面喷施为主。播种前1周整地起垄覆膜，整地前将肥料均匀混合，用施肥机均匀施于土壤表面，翻耕2遍，用起垄覆膜机进行起垄覆膜。地膜宽度为80～cm，垄宽60cm，每垄双行种植，株行距30cm×24cm。打孔做穴播种。
1.3播种
播种时间：绿莴笋一般在3月下旬播种，红莴笋一般在4初播种。播种方式以干籽直播为主，每穴播种8～15粒，m2用种量为～g，人工点播或机器播种均可。
1.4田间管理
1.4.1保全苗
由于是干籽播种，所以莴笋出苗受温度和湿度的影响较大。若遇上早春干旱天气应及时喷水，喷水原则是少量多次。播种后10d左右即可出苗，要及时检查出苗情况，并根据田间生长情况及时放苗和补苗，确保全苗。
1.4.2间苗定苗
当莴笋幼苗长至5～6片真叶时，进行适时间苗和定苗。间去弱苗，保留壮苗，每穴保留1株健壮苗，间苗后根部及时覆土。
1.4.3肥水管理
在莲座叶形成前，适当蹲苗促进根系下扎和叶丛生长。莲座叶形成后，嫩茎开始肥大时结束蹲苗，及时浇水追肥。追肥以水溶性肥料和叶面喷施为主。随着莴笋茎部不断膨大，需水需肥量也不断增加，要加强肥水管理，以保证水肥供给。切忌久旱后大水漫灌造成茎部开裂或过早抽薹。一般10d浇水1次，可结合浇水适量追肥，每次m2追肥尿素不宜超过10kg。
1.5病虫害防治固原地区莴笋早期病害主要有软腐病，后期病害主要有霜霉病和菌核病，常见虫害是潜叶蝇，偶有蚜虫发生。病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的植保方针。在病虫害严重的地块可采取与非菊科作物轮作换茬种植，并及时清理作物收获后的枯枝病叶，以减少病虫害的发生；在发病前可以用波尔多液、代森锰锌等进行预防，若确实发病，可根据病害情况进行化学防治，如用3%中生菌素可湿性粉剂防治软腐病，用64%恶霜锰锌可湿性粉剂或58%甲霜锰锌可湿性粉剂防治霜霉病，用50%腐霉利可湿性粉剂或40%嘧霉胺悬浮剂防治菌核病等。可采用黄板等物理防治和农药化学防治相结合的原则防治蚜虫及潜叶蝇。
1.6适时采收
莴笋应在“平口”期进行采收，“平口”即莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平。此时莴笋质地脆嫩，含水量大，口感香甜可口，采收后品质及商品性最佳。可根据市场行情和田间生长状况，适当分批采收。采收早了产量会降低，采收晚了莴笋易抽薹，导致肉质发硬变老，纤维素含量增加，出现大量空心，食品品质下降，造成难以出售。
2复种甘蓝栽培技术要点2.1栽培方式及品种选择
2.1.1栽培方式
莴笋在7月初即可收获完成，复种甘蓝的茬口安排在7月中旬。5月下旬播种育苗，7月中旬移栽，9月份即可收获上市。
2.1.2品种选择
选用优质丰产、耐热、抗病、耐贮运、商品性好、适合秋季栽培的品种。该栽培技术下，生育期在60～70d收获的中晚熟品种也能很好的成熟。
2.2整地
在莴笋收获后及时整地。可参照上茬莴笋整地标准执行。
2.3育苗移栽
育苗过程可参照裴霞等[8]的方法执行。育苗时间选在5月下旬播种育苗。7～8d后甘蓝即可出苗，待其苗龄40d左右即可移栽。
2.4田间管理
在甘蓝定植后，及时灌水，保证%成活率。在甘蓝进入莲座期后，蹲苗6～8d，促进莲座叶生长和结球叶分化。当心叶开始抱合时，结合灌水进行追肥，促进甘蓝结球。5～6d施1次肥，m2每次施尿素或硫酸铵10～15kg，同时用0.2%的磷酸二氢钾溶液叶面喷施，整个生育期施肥2～3次。并根据田间杂草情况，做到及时除草。
2.5病虫害防治
固原地区甘蓝生长期间主要防治的病虫害有小菜蛾、菜青虫、蚜虫、霜霉病等。霜霉病可用锰锌可湿性粉剂～0倍液、或25%甲霜·霜霉威可湿性粉剂～0倍液防治；小菜蛾、菜青虫和蚜虫可用5%锐劲特倍液、或5%抑太保倍液等防治。蚜虫可采用17.5%蚜螨净0倍液、或18%蚜虱灵0倍液等进行防治。
3适时采收根据甘蓝田间生长情况，结合市场的需求，陆续采收上市。采收必须在用药安全间隔期后采收。在叶球大小定型、紧实度达到八成时即可采收，采收时去除黄叶和有病虫斑的叶片，有条件的可适当晾晒后装箱出售，最晚必须在重霜冻前收获。
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