甘蓝生活中最常见的蔬菜，你知道如何把它

甘蓝是我们所需重要的蔬菜之一，它能提供给我们很多营养，为一年生或两年生草本植物，早在四千至五千年前就有种植。甘蓝喜冷冷气候，极耐寒，可忍耐屡次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。下面为您介绍甘蓝的种植方法。

1、选择品种

选择生育期短的早熟品种，单球重1千克左右，定植后到收获期45天左右，比较合适消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期。

2、适时播种

甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的构成和生长。因此，夏播时间为7月下旬左右。

3、培有壮苗

1、做苗床：苗床应选择透风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距定植田较近的无污染地块。苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥，每立方米营养土加入1千克三元复合肥、80克多菌灵、克辛硫磷颗拉剂，拌匀做畦，畦宽1.2米，长度不限。

2、播种与分苗：7月下旬，在准备好的苗床上灌足底水，将种子均匀撒上，覆土1厘米左右，覆膜保湿，插拱，覆盖遮阳，待小苗出土70%以上时，及时撤掉地膜，以防烤伤幼苗。幼苗长至2叶1心时（大约播后10天左右），进行1次分苗，可在傍晚或阴天分苗有利于成活。分苗水要暗沟浇并浇透。

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