他们在六月都吵着要吃这些你也想加入对

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六月,对于纽澳地区的人民来说有点特别,因为是JunkFreeJune!

(Junk:指的是高糖、高盐、高油的精加工食品。像奶油蛋糕、罐头食品、油炸食品,都是常见的且受到大家“喜爱”的垃圾食品。)

JunkFreeJune就是大家发起的给自己的挑战:整个六月都不吃“垃圾食品”,只吃健康又营养的美味。有点类似“斋月”的意味,不过要有趣多啦!来看看挑战清单上哪些是“禁忌”NO油炸食品NO糖果NO曲奇饼干NO奶油蛋糕、甜甜圈、麦芬NO小点心NO白面包NO薯条NO快餐NO花生酱、榛果酱NO冰激淋NO酒精NO碳酸饮料、能量饮料……

JunkFreeJune本来是个癌症基金会发起的捐款项目,通过号召人们在六月执行健康的饮食,来募集基金。结果大家越玩越high,几年时间已经在纽澳地区风气大起,尤其受到年轻人的热力追捧,每到六月,各类社交媒体都被健康饮食的话题占领,到处弥漫着一种“你要是不知道JunkFreeJune就要翻小船”的气氛。明星和美食达人也纷纷加入其中,可谓声势浩大,愈演愈烈!!

看到这,大家有木有跃跃欲试的激动、躁动、冲动啊?

虽然JFJ在咱们国内还没有风行起来,但这个理念还是值得大家也玩起来哒。小编觉得JunkFreeJune最大的意义就是:希望大家选择积极的生活方式,“It’saboutmakingapositivechangeinyourlifestyle.”

小编从几百个网上汇集的JFJ食谱中精选几个,今天分享给大家~~为了配合这个主题,小编当然会给大家继续推荐健康食物,以及优惠!!明天见分晓:)

不论你在世界的哪个角落,在这个六月,和我们一起JunkFree起来!薄荷优格沾沾酱原料

4把新鲜薄荷

1只柠檬

3-4瓣大蒜

克希腊酸奶

海盐少许

碾磨黑胡椒少许

制作

把薄荷叶从茎上摘下来,切碎

把柠檬挤汁备用

将大蒜切碎,很碎很碎

将盐和黑胡椒加进酸奶中搅拌均匀

再将蒜末和薄荷末混入酸奶中

最后将柠檬汁倒进去,稍微搅拌下

成啦!切些蔬菜沾起来!

莓子甜菜根思暮雪原料

?杯纯净水

2个冰冻香蕉

1杯冰冻/新鲜莓子(草莓、蓝莓、树莓……)

1茶匙奇亚籽

1茶匙甜菜根粉

3.5杯鲜奶

制作

将奇亚籽与水混合,静置15分钟,让奇亚籽泡发

将其他原料一起放进搅打机里,并加入泡发好的奇亚籽

搅打直至原料被混合均匀

倒出来在碗里或者杯子里,撒上你喜欢的任何坚果或者水果干,享用吧!

羽衣甘蓝脆脆片原料

3把羽衣甘蓝

1茶匙橄榄油

?柠檬挤汁

海盐、黑胡椒少许

制作

将羽衣甘蓝的叶子从茎上撕下来,洗净晾干,并撕成小片

将叶片上均匀淋上橄榄油和柠檬汁,平铺在烤盘上

再均匀撒上盐和黑胡椒,放在度的烤箱中,直至干脆

取出就可以吃啦!建议趁热吃,保持脆脆的口感。

玛卡能量球原料

1杯燕麦片

半杯去核蜜枣

1茶匙玛卡粉

1茶匙香草精

?茶匙混合好的肉桂粉和椰蓉

制作

将所有原料放进食物料理机里混合均匀

将手沾湿,团球球吧

将团好的球球们在肉桂粉和椰蓉中滚一滚

放进冰箱,转天就可以吃啦!

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