平人小厨夏季素食亦果亦蔬西红柿
上次平人农场的“来做小小农场主”活动圆满举办，亮点颇多，却没想到还朋友们会被我们自制的西红柿汁和胡萝卜汁牢牢了抓住了味蕾。
这几天经常有客户来问我们的西红柿汁和胡萝卜羹里究竟加了什么独家秘笈，我可以骄傲的说，亲们都想多啦！其实我们的西红柿汁只有我们自产的西红柿和经销的蜂蜜而已o(∩_∩)o~~~
西红柿的各种功效，比如晒后修复、抵抗衰老，我们就不过多说了，直接上硬货，推荐菜谱吧！
必不可少调味品-番茄酱
食材：新鲜西红柿、精盐、淀粉、白糖、植物油
做法
1.西红柿去皮，切大块。
2.把西红柿块放入料理机搅拌杯，洒入少许精盐。
3.开动机器，把西红柿打成酱汁。
4.把所有西红柿打成酱汁，倒入干净容器里备用。
5.锅里倒入植物油，油热后倒入西红柿酱汁。
6.用铲子轻轻搅拌，细火炒制。炒至西红柿酱汁颜色红艳，浓稠时倒入白糖，搅拌小火炒制、倒入水淀粉增加酱汁的粘度。
7.西红柿酱晾凉后，倒入干净的容器里冷藏。
降压药膳-番茄豆腐
做法：
1.豆腐切块。西红柿切块。豆腐可以切的厚一点;
2.姜剁碎、葱切粒;
3.平底锅内倒一些油，油温后放入豆腐开始慢煎;
4.直到双面煎黄后，取出;
5.锅内不用再倒油，放入西红柿块和葱姜沫。翻炒;
6.炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱，倒入一点清水，开小火，边熬边搅;
7.最后将煎好的豆腐放进锅内，收汁。就可以了出锅了。
3.异域风情-印尼炒饭
做法：①黄瓜、西红柿切丁，洋葱切丝；②少油中火，洋葱炒香，放米饭翻炒，放调味酱（番茄酱+蚝油）炒均匀；③放西红柿、黄瓜丁，放盐，炒拌均匀，出锅啦！）非常简单的素炒饭，少吃肉减减脂，建议煎个半熟蛋，拌着蛋液吃，超满足！
除了吃，这货还能干这个，呵呵！
这个夏天，西红柿可以带给您无限的健康与激情！这个夏天，让我们与西红柿一起狂欢吧！
联系我们：--
治愈的美食——羽衣甘蓝脆
田园里的魔法师——平人农场自制有机肥
平人农场简介
| |
