立冬I邻里守望爱之暖暖社区公益送饺子
立冬日I把关爱传出去,彩色饺子宴
----碧海鸿庭社区公益“包饺子送温暖”活动
春去秋来
今年是中国工农红军长征胜利80周年
大雁南飞
北方就要降温进入寒冬
立冬日
关爱社会所有群体
冬季寒冷、人间有情、更有爱
我们我们互助、友爱、一起前行
大家共献爱心包饺子
慰问社区居民
我们是一家人
表达一份来自社区暖暖的爱心
在这里
我们用面皮
包出多彩人生
这是一场
志愿者社区公益的欢乐DIY美食沙龙
这里有和谐社群的温暖在流动
大手牵小手
把爱传出去
饺子宴正式开始
分享(活动主推羊肉馅水饺)有四种不同口味的馅
我的最爱羊肉西胡水饺
难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料菠菜一把面粉约克香葱适量羊肉馅2两香菇10个黑木耳适量韭菜适量生抽适量料酒适量五香粉适量胡椒粉适量盐适量生姜适量翡翠白菜水饺的做法步骤:果菜汁示例:
紫甘蓝胡萝卜西红柿菠菜
那天,我在家试了一把儿
用红心火龙果榨汁和面
艾玛~
那效果简直就是没shui了
鲜艳之极!
1.将一小把菠菜洗净,之后切段,加入适量的水放进料理机打成汁,取适量面粉,将菠菜汁缓缓倒入面粉,搅拌成絮状面团。
2.将絮状面团揉成一个表面光滑的面团,之后盖上半湿的厨房用布,饧xing(静置)半小时
3.将剩余面粉加适量水,揉成一个白色的面团。饧xing(静置)半小时
4.在面团饧xing发的时候,来准备馅料。猪肉用料理机搅拌成碎肉,加盐、姜末、葱末、生抽拌匀,腌大约十分钟。香菇用料理机打成小碎末,韭菜洗净切碎,黑木耳泡发,洗净切碎,把腌制好的猪肉馅和香菇、韭菜、黑木耳倒进一个大点的容器,加入适量盐、五香粉、胡椒粉拌匀。
手把手教你:天津传统素饺子馅
素饺子,要的就是一个“素”字,寻常百姓家,希望新的一年没有什么大起大落,平平安安,用天津话就是“素素静静过一年”。素饺子馅儿有白菜,豆腐干儿,香菜,木耳,粉条,黄花菜,还有最重要是就豆腐乳和香油,将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。
天津卫春节包初一的素饺子,面筋、香干、腐竹、豆芽菜、粉皮和成的馅让一整年都素素净净的……
天津人都耐吃
5.饧发好的面团擀成一个扁长椭圆形,白色的面团搓成一个圆长条。
6.把白色面团放在绿色面团上面,使白色面团被绿色面团完整的包裹.将边缘多余部分切掉。
7.切成一个一个的小面剂子。
8.用手掌按扁,擀成圆形的饺子皮。
9.放进饺子馅料,开始各种包,中国人手很巧,会包出各种造型。
10.先将饺子皮对折,四周捏紧,然后将饺子皮放在两手食指上,用两个大拇指往食指上推一下,两个虎口处用力一挤。一个漂亮的大白菜形水饺就做好了。
11.成品图。
欢乐的团圆饺子
充满温馨喜乐
拍照手不停……
幸福就是有票子
立冬就得吃饺子
荤素搭配
健康幸福的饺子
有皮有馅有饺子
有你有我有欢乐
荤素搭配
健康幸福的饺子
都是我们亲手包的
送给社区的家人们
包饺子场地提供:合盛源餐饮有限公司
|