来一盘刮油的紫甘蓝

主料

紫甘蓝(适量)

辅料

白糖(适量)

1、

紫甘蓝剥掉老皮，切丝。

2、

把切好的紫甘蓝盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。

3、

取干净小碗，倒入一汤匙白醋，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。

4、

把腌渍的紫甘蓝控净水，调入酸甜汤汁，拌匀即可。喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油，拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。

不是肚子饿，而是嘴巴很寂寞。这世间唯有爱与美食不可辜负！

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