美国火了30年牛排专家,全球拥有100

 

「人间牛排香,神仙也跳墙」

这次大兮要给大家介绍的这家店

是牛排界的大佬级人物

在美国火了30年的牛排专家

全球拥有多家门店的

澳拜客

这里用的都是USDAPrime级的昂贵牛肉

外面这么一块基本要卖+

但这里只需+

而且牛排都是用°C高温磁盘盛放

保证你能吃到最佳的口感

(*文末有霸王餐)

比IpX还大的肋眼牛排

这家店的美国牛排一直都是备受我们中国人的喜爱,基本只要开店都是门庭若市,USDAPrime级别却只要平民的价格,谁会不爱呢?!

而且光是腌制就用了18种秘制自然香料,独家口味哦。

烤制方式也超级美式,在美国进口专业设备上用高温大火双面煎,并且大厨精准的把握翻面时间,牢牢锁住了整块牛排的肉汁。

它家的装盘也非常专业并且很独特,用的是°C的高温瓷盘装盘,上桌的时候你还能听到滋滋作响的声音,这时候牛排的香气达到顶点冲进你的鼻腔,还没吃就已经是一场嗅觉、听觉与视觉的三重“盛宴”。

而且这块牛排还超级大,比IphoneX还大!你要知道这种等级的在外面正常的牛排店里可是要卖+起跳的,这里却只要+,可谓是十分良心了!

切开牛排就能见到这娇嫩欲滴的鲜肉,光是看着就口水直流了。牛排烤到这个程度刚刚好,不会太老没有汁水,也不会太生吃一口血。

入嘴鲜香的牛排汁水在口腔中爆了开来,伴随着油脂的香气,入嘴即化欲罢不能~

告诉大家我自己喜欢的一个吃法,就是每块牛排下面都会有烤洋葱。切一小段包裹着牛肉,吃进嘴里你会有别样的体验!

比8枚硬币厚的菲力牛排

你别看这么厚,它也是USDAPrime级的哦~而且这块可是最高级别的部位,不来试一下都对不起自己的胃!

同样是用度高温瓷盘保留牛排的肉香,真是听着这个声音都觉得好!爽!啊!

厚度真的很惊人,大兮找了8枚硬币才只到它的一半。如果光是看图片无法感受,你可以找16枚硬币叠起来,你看到的厚度就是这块牛排的厚度了!

这样近距离的看肉块是不是超诱人的!隔着屏幕都可以感觉到它的汁水四溢~吃进嘴里肉块更是油脂丰盈,而且除了吃起来十分香嫩没有草腥之外,还能感受到一股浓郁的牛油香气。

这里还有配专门的红酒哦,一口牛肉一口红酒,美滋滋的~

澳拜客牛排小科普

澳拜客“黑标”高端系列牛排选用的都是美国牛肉级别里USDAPrime级(极佳级)的哦。这种牛肉具有丰富的大理石油花和坚实的肉质,而且全美也就约3%~5%的牛肉可以达到这个级别哦,所以极其珍贵!

不容忽视的3种配菜

蒜味烤孢子甘蓝

枫糖烤南瓜

芝士培根焗土豆

点牛排还会免费送你配菜哦,3种里面任选1种~每一个都很好吃,所以建议和朋友一起来的话可以点不同的配菜,大家一起Share下~

羊肉控看过来好吗!虽说冬令进补,但春天我们也要滋补一下啊~所以法式烤羊排了解一下吗?用的还是严选小羔羊哦~

而且你也不用担心它有膻味,因为提前都腌制过了,上面还撒满了黑胡椒,你能吃到的只有羊肉的鲜味!这羊排体积也很大哦,还超级厚实,估计胃口小点的仙女吃一块就会半饱了~

羊排这种食物还是直接上手比较好,“嘶”的一下把肉分离开来,然后“嗷呜”一大口把肉吃进嘴巴里,这种感觉是用刀叉体验不到的~汁水沾满你的手指,最后还吮指留香,妙不可言啊~

每次在西餐厅看到奶油意面我就走不动路,必点菜色!所以这家的图文巴鲜虾意面我肯定不会放过啊!

这款面有一个很厉害的地方就是放了18只大虾!非要比喻的话就是18只大虾可以单独当一盆菜了,真的好舍得用料啊~还都是嫩煎鲜虾,肉汁紧致Q弹到不行。PS:盘子里没满18只是因为太多啦!放不下了!

面用的都是意大利扁面,配以鲜虾、蘑菇以及芝士奶油汁拌炒制成。口感属于奶香奶香的那种,但又带着一丢丢微辣,十分提鲜。

澳拜客是已经在美国火了30年的牛排专家,所以在这块领域它可是行家,连店内壁纸都有牛肉分布的造型图。

店内整体风格都是美式的,在这里吃牛排真的会仿佛置身于美国!

特别靠窗的座位视野超级好,边吃牛排边喝红酒再看看风景,惬意!

最后你以为就这么结束了?

那就错啦!

大兮还要再诱惑你们一波~

▽▽▽

霸王餐和地址你们也别忘记哦!

▽▽▽

店名:澳拜客

新天地店









































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