日光温室秋冬茬菜豆甘蓝结球生菜间

6　定植或直播

6.1　定植前的准备　

一是施底肥，整地、做垄、覆好地膜，秋冬茬栽培一般在定植前10天完成；二是扣好棚膜，特别是新建好的日光温室一定要在定植前15天完成；三是打好定植穴，同时将间作小茴香、茼蒿的平畦整细待播，两边畦埂踏实。

6.2　定植密度和定植方法　

日光温室内种植菜豆，由于光照弱、通风条件差，种植密度一般较露地小，采用大小垄种植，大垄间距75厘米，小垄间距30厘米，垄上行距40厘米，穴距30厘米左右，每亩栽穴左右，每穴2株，垄上开穴以刚埋没营养钵坨为宜，通常深12厘米。菜豆移栽时先浇小水，待水渗下再定坨覆土，用土封严穴口；直播地块打3厘米深穴，先浇透水，待水渗下后每穴播2粒发芽种子，覆土2厘米厚。

菜豆种植行南北长7米左右，后3米左右移栽甘蓝或结球生菜，甘蓝行距40厘米，株距25厘米，每亩栽株左右；结球生菜行距40厘米，株距20厘米，每亩栽株左右，定植方法同菜豆。定植7天后再浇小水，没有滴灌的地块，浇水4天后垄间浅中耕，以利排湿、提温保墒，同时喷77%硫酸铜钙可湿性粉剂倍液1次。定植完菜豆、甘蓝、生菜后，再在平畦内播种小茴香、茼蒿。

7　日光温室的综合管理

7.1　缓苗期的管理　

从定植到缓苗结束一般14～16天，管理重点是通风、喷药、浇水和控温。定植要在下午进行，定植后2～5天中午用遮阳网适当遮阴4小时，不通风。5天后揭掉遮阳网，中午适当通风1小时，使温度白天控制在24～28℃，夜间16～18℃。通风3～5天后，温度高于28℃即打开通风口，低于26℃时关闭通风口。一般每隔10天浇1次小水，并喷施77%硫酸铜钙可湿性粉剂倍液1次。如果打开顶风口温室内温度仍超过30℃，可以顶风口、底风口同时打开，直到菜豆、甘蓝、结球生菜心叶长出时，缓苗期结束。

7.2　甩蔓期的菜豆管理　

菜豆定植到甩蔓期在30天左右。进入甩蔓期后，菜豆白天温度22～26℃，夜间16～18℃，要适当控制浇水，延长浇水间隔时间，一般不干旱不浇水，每14天浇1次水。浇水后要及时中耕，加强通风，中午可顶风口、底风口同时打开3～4小），至温室内相对湿度降至65%左右时减少通风强度，通风2小时左右即可。高温天气夜间顶风口也打开，当气温降至15℃左右时关闭底风口。

防病药剂仍以77%硫酸铜钙可湿性粉剂为主。如果发现徒长要适当蹲苗，减少浇水，加大通风时间，顶风口、底风口同时打开。同时喷防病药剂，可用70%代森锰锌可湿性粉剂倍液，连用2～3次再换药。

菜豆植株甩蔓后用4米长的吊绳吊蔓。对于前端种植的甘蓝、结球生菜要及时放底风，使温室内前端温度控制在20～26℃，夜间温度15℃左右。因此，一般从9月至10月15日，同时放底风、顶风，这样可满足菜豆、甘蓝、结球生菜对温度的需求。

甘蓝、结球生菜开始包球后，加大浇水次数，一般每6天浇1次大水。当菜豆开花时，甩蔓期结束，一般在10月20日左右，此时甘蓝、生菜已进入莲座期，甘蓝、结球生菜土壤表面要见干见湿，不可缺水。

7.3　结荚期及结球期的管理　

秋冬茬菜豆从开花至采收约20天，开花后需充足的光照、肥水。一般每采摘1次豆荚结合浇水追1次肥，每亩冲施天迪阳光特种蔬菜专用肥（烟台中惠化肥有限公司生产）8～10千克。还可结合喷药追施全元叶面肥，每7～10天1次，但11月20日左右，在阴天比较多的情况下，尤其连阴天，尽量不浇水追肥。若遇连阴天，特别是连续7～10天阴天，要在阴天过后1～3天中午适当遮阴或覆盖花帘，以防植株萎蔫。当菜豆蔓正常生长时，再进行肥水供给，每次浇水后，特别是霜降以后，中午一定要及时放风排湿，以防止病害发生。进入小雪以后，特别寒冷天气，要在菜豆吊绳细铁丝上再覆一层棚膜，夜间进行双层覆盖保温，白天拉放在温室后端。冬季以后要尽量减少浇水次数，以提高温室的地温，降低室内湿度。

温室前端的甘蓝、结球生菜，在结球后要保持地表见干见湿，浇水与菜豆分开进行。白天温度控制在20～26℃，夜间不低于13℃即可。防病药剂每10天喷1次，喷药、浇水要选择连续3天晴天进行。底肥施足后，一般在结球后再追1～2次肥即可。甘蓝、结球生菜从12月上旬陆续采收上市。

7.4　茼蒿、小茴香的管理　

甘蓝、结球生菜定植后，一般9月20日前，在宽80厘米平畦内种植茼蒿、小茴香。播前先浸种，除去秕籽，平畦内浇透水，待水渗下后均匀撒种，再覆土1.5厘米厚即可。茼蒿45天左右1茬，小茴香可连割2茬后再改种其他叶菜类蔬菜，约间隔70天，再重新播种茼蒿，而茼蒿前茬改种小茴香，交替轮作较好。

8　病虫害防治

8.1　病害　

温室菜豆、甘蓝、结球生菜的主要病害是炭疽病、根腐病、灰霉病、细菌性疫病、叶

霉病等。前期病害预防及后期防治主要使用77%硫酸铜钙可湿性粉剂倍液，菜豆结荚后换用70%甲基托布津可湿性粉剂倍液喷雾防治。灰霉病用50%腐霉利（速克灵）可湿性粉剂倍液喷雾防治，细菌性疫病用72%农用链霉素可湿性粉剂倍液喷雾防治。

8.2　虫害　

主要有菜青虫、蚜虫、红蜘蛛、黄螨等，要使用低毒、残效期短的农药，可用5%吡虫啉乳油倍液喷雾防治。

作者：魏福敏

单位：山东省蓬莱市蔬菜站

摘自《中国蔬菜》