一周早餐回顾坚持做早餐,用心去生活
继上一次能能姐给大家分享的儿童早餐后，大家有没有开始制定起早餐计划呢？其实早餐就像打卡一样，是一个长期坚持的事～
回顾一周的早晨，已经感受到了坐下来好好吃早餐给一天带来的秩序感。一个安静的早晨晒着太阳享受早餐比赖在被子里哼唧要美好很多～
只要睡前想一想冰箱里的存货，规划好起床的时间，花点小心思，再找合适的餐盘装上一家人份的早餐，这一切都让一天拥有一个更为从容的起始。
DAY1:
白菜肉卷
配餐：板栗粘豆包+苹果胡萝卜米糊
#白菜肉卷
白菜，中国最常见的蔬菜，能大俗也能大雅；猪肉，就是肉类世界的KING，二者结合，白菜炖猪肉就是我心中的白月光，肉香与菜香的结合，真是美味啊！
而它精致的改良款——白菜肉卷，肉香四溢、做法简单、好吃不腻。
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白菜肉卷做法：
1、干香菇先用温水泡发
2、葱、姜、胡萝卜、泡发好的香菇分别切碎，小米辣切成小圈
3、猪肉馅中加入1勺生抽、1勺料酒、1勺红烧酱油、1勺蚝油、1/4小勺盐，再加入切好的胡萝卜、香菇、葱、姜顺一个方向搅拌均匀
4、白菜叶放开水中焯水1分钟，再放凉水中过凉，挤干水份
5、菜叶平铺放上肉馅，左右对折再从下向上卷起
蒸锅中水烧开，放入卷好的肉卷，蒸15分钟
6、再调个碗汁，1勺生抽、1勺蚝油、1勺玉米淀粉、2勺清水
7、锅中爆香小米辣，倒入蒸菜卷的汤汁和上面调好的碗汁，煮至浓稠，浇在肉卷上
板栗粘豆包苹果胡萝卜米糊DAY2:
果酱花朵吐司
配餐：藜麦肉饼+牛奶
#果酱花朵吐司
果酱吐司黄金搭档，
最简单的吃法也能吃出“花”，
这恐怕就是吃货们的专属情怀了吧！
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果酱花朵吐司做法：
1、吐司去边
2、其中一片用模具刻出小花朵
3、另一片吐司抹上果酱
4、将花朵吐司盖在上面就好了
藜麦肉饼草莓果酱DAY3:
山药枸杞汤
配餐：芝麻糖饼+烤肠+孢子甘蓝+口蘑炒蛋
#山药枸杞汤
秋冬里，冷冽干燥的天气，大家都会想要早上喝口暖暖的热汤，最方便最家常的养生汤还属山药枸杞汤。
山药、枸杞这两种食材一起炖汤有补脾益胃、滋养肝肾、润肺养心等功效。可以增强免疫力，也非常适合儿童食用。
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山药枸杞汤做法：
1、枸杞先用清水浸泡10分钟，洗去杂质。
2、山药去皮，切成薄片。
葱、姜切碎。
3、锅中倒入少许油，将葱姜炒香。
4、接着下入山药片，翻炒均匀。
5、倒入适量的清水，盖上盖子煮2分钟。
6、再加入枸杞煮1分钟。
7、加入1勺鸡粉，少许盐，1勺芝麻油调味，出锅前撒上少许小葱花。
口蘑炒蛋烤肠芝麻糖饼孢子甘蓝DAY4:
番茄金枪鱼意面
配餐：牛油果香蕉奶昔+小柿子
#番茄金枪鱼意面
作为入门级西餐料理，番茄金枪鱼意面可谓是非常容易上手的美食。
金枪鱼肉质紧实滋味咸鲜，小番茄酸酸甜甜的迷人口感，只需将意面煮熟，和所有食材拌在一起就可以立刻享用！早餐做它，简单又快捷～
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番茄金枪鱼意面做法：
1、大蒜切碎，洋葱切成小丁、西红柿去皮切成小丁
2、锅中淋入少许油，下蒜沫、洋葱炒香
3、倒入西红柿丁，蕃茄酱小火将西红柿的红油炒出
4、倒入金枪鱼罐头
5、加黑胡椒、盐、罗勒调味
6、出锅装盘，撒上芝士粉即可
小柿子牛油果香蕉奶昔end
人世间最美的是食物的香味，而食物料理的过程也是修行的过程，它能让你更专注，也能让你更精益求精。
早起已经不再是需要克服意志力才能完成的事情了，而是一种每日都盼望到来的仪式感。
从今天开始，每天给自己和家人做一顿有仪式感的早餐吧～
本期早餐食谱来自友邻美食博主
家安分享着每一份精致营养早餐的烹饪制作方式，让均衡的饮食、正确的生活方式，和良好的心态，伴随营养早餐开启你和家人的每一天～
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