蝴蝶说,包心菜也有美丽的小黄花

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文图

最好的阳光

晨起,露水出现在村中路旁一片大叶子上,晶莹剔透,吸引了我。

这是一片包心菜的叶子。

包心菜,甘蓝的一种,学名结球甘蓝。

结球甘蓝并非本土,它起源于欧洲地中海沿岸,数千多年前古罗马和古希腊人就有栽培。昨天介绍的茼蒿也是来自地中海(茼蒿,人间有味是清欢。)。

从航海大发现时代起,结球甘蓝逐渐被欧洲人带到了世界各地。明清之际,传入中国。渐渐的,为人们喜爱、接受,直到成为餐桌上最为大众熟悉的蔬菜。所以,它又有个名字,叫洋白菜。

结球甘蓝耐寒,抗病,适应性强,故而南北皆有。所以圆白菜、包心菜、卷心菜、莲花白、高丽菜……说的都是它。

因为是在婺源拍到的,也是古徽州的一部分,所以就按当地说法,叫它包心菜了。

这个时节,是包心菜的花期。下个月,就是它的果期。

包心菜的花是顶生或腋生,看它的花朵,一个总状花序上,从下到上开满了带花柄的小黄花。

小黄花和婺源名片油菜花极像,那是因为它们都是十字花科芸薹属的亲姊妹。细微的区别也有,比如花色比油菜花淡。

蝴蝶

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