这家店从加州搬到广州,无敌海景加持,星级
编辑：鱼鱼，期望每天都能吃到加州美男..做的沙拉。
私人
摄影：涛涛，自称比加州型厨还帅的自恋摄影师。
一直在想怎么开这个头，因为说起这家店，实在有太多亮点：原料全加州进口、星巴克的价格就能喝到不加水不加冰不加糖的饮料，还有加州型男坐镇！这家从加州搬到广州的店，装修、出品再到主理人，都是真真切切的有内涵！
满满家的归属感家一样布局装修，
厨房、客厅、原木桌...
外加无敌大电视跨时区同步加州海滩，
有没有种在加州度假的错觉？
CA1的布局就像我们的家：厨房、客厅，还有台无敌大电视！这台大电视覆盖整面墙，跨时区同步加州海滩，白天看见冲浪boy，黄昏看见“咸蛋黄”，逼真程度极高~
为了完美呈现家的感觉，书柜还有漂洋过海背回来的加州杂志儿童绘本、原版外国名著，要知道这些在广州买都贵得很，还不一定找得到。
最醒目数美国国旗加州州旗，其中国旗还是年版！看得出和现在的有什么不同吗？
在这家热情如火的店里，隐藏着一位加州星级型男——Joey，一枚安静的美男子，长发的他带有点不羁。听店员说，他是个略带闷骚、对出品一丝不苟的出品总监。
然而就在摄影师偷偷拍他工作的时候，他居然对着镜头迷之微笑！血槽已空！！！就是这种人畜无害的笑容让他积累了一大批粉丝，据说有位迷妹专门找他聊了一个多小时！
你以为我只顾着看型厨忘了正事？型厨的出品才是最重要好伐！（←_←还不是离不开型男...）
主厨推荐饮品全部都是加州最hit的饮品！
每款不加水不加冰不加糖，
饱腹、低脂、低热量，
喝到的全是原料的本味。
?羽衣甘蓝?
这种蔬菜在美国很普遍，营养价值比奇异果还高！羽衣甘蓝本来纤维重，生吃会带点腥味，于是Joey聪明地用香蕉和椰子水提取甜味，这种搭配天衣无缝！目前在广州还看不到呢！
?胡萝卜汁?
依然不加水不加冰不加糖，用慢榨机榨出%原汁。胡萝卜出汁率本来很低，要用到5-6条才能榨出这样一杯胡萝卜汁。
别看美国萝卜每条细细长长，甜味可是够足的！皆因加州日照强，有利于蔬果的光合作用，榨出来的胡萝卜汁零舍甜！
?美国大杏仁奶?
加州最出名当属大杏仁！很多素食者喜欢吃杏仁，因为营养值够高。CA1的杏仁全都是生榨！一大桶的杏仁，经过一夜浸泡，才有这么一杯口感细腻又清淡的大杏仁奶！
?巧克力奶昔?
这杯巧克力奶昔是我看到最美腻的！用的scharffenberger可是美国顶级巧克力！
?香橙红茶?
香橙红茶的红茶是大厨用了两周在芳村找到的正山茶种，喝起来有点蜂蜜的香气，搭配鲜橙刚刚好。
?菊苣咖啡浆果果昔?
菊苣咖啡在美国已经是很hit的饮品，因为它自带咖啡香，却没有咖啡因，这样很多不能喝咖啡因的人都能尝到咖啡的味道~浆果果昔混合3种莓：蓝莓、树莓、草莓，相似又带着不同的味道与口感，酸酸甜甜的很开胃~
※所有饮品还供外带哦！
加州人的家常甜点虽说这家店主打的是饮品，
但店里的小食甜点也很出彩啊！
款款加州人的日常“零食”，
堪称经典！
?苹果派伴冰淇淋?
派皮在前一天揉好，看看Joey擀面皮那副宠溺的表情！每块面皮都被注入了满满的爱！
爱の苹果派出炉了！烘烤出来的苹果派超级酥脆，正因为手工面皮，花时花心机，所以产量很少，每天每种口味大概只有8个，一眨眼就售罄！
加州人的经典吃法是一块苹果派蘸一下雪糕，派馅用新鲜苹果和肉桂熬制而成，有苹果的酸甜，也有肉桂独特的香气，怪不得这么快卖完！
?曲奇冰淇淋?
听说CA1还新来了一批加州牛奶，少有地添加了维生素D。要知道加州有机农场对出品的要求很高，保鲜技术原先是用来运送疫苗，现在用来运牛奶，规格真高！
在店里晃悠时发现了个小细节：店不算大，却雇了很多员工，而每位员工都各司其职，各有其忙。
为什么不用机器代替人力呢？想想难以用机器代替的，是那份用心，这种味道是能吃出来的。一杯饮品平均33元，一份甜点小食平均40元，当你知道背后原料、投入的人力物力时，你就会发觉这里的性价比很高。
给个借口你，去围观加州型男：
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①8月23日-8月24日，同价饮品买一送一
②到店po正在喝的饮品照片，还可以获得神秘阳光绿植哦！
CA11号空间
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