秀色可餐的蔬果插花，不逊于鲜花哦

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蔬菜插花器皿选择有讲究

用各种蔬果做装饰，跟插花的原则相似，也要讲究形状(块状、线形)、颜色(多色、单色)等等的搭配。

比如，矮的、含水量比较多的叶菜，可与圆形、扁状的玻璃容器搭配，更显蔬菜的水灵鲜活；而果实类的蔬菜，木质容器是它们的最佳搭档；拥有较长茎的叶菜类，可以利用其“修长的身姿”，随意地插入盛有清水的长形玻璃瓶。

用来装蔬菜的容器，可以是日常生活用具，比如碗、杯、碟、筐、篮，也可以考究点，使用专门的插花器皿。

从柴米油盐到风花雪月，其实只需一点点创意。

红辣椒、草莓和甘蓝做出的蔬果捧花

蔬菜插花的优点：生活气息浓郁。蔬菜水果是生活必需品，平时只食用。用来插花，挖掘其美的价值，无异于赋予它们以新的生命。季节感强烈。不同季节有不同的蔬菜水果上市，因此蔬果插花给人以强烈的季节感，时刻提醒人们自然季节的变化。色彩艳丽。新鲜的蔬菜水果色彩浓艳，珠光宝润，青翠欲滴，鲜灵悦目，别具一种诱人的色彩美，且形态多种多样，往往为其他材料所不具备。随时插制，随时取换，常变常新。在餐桌上以蔬菜水果为花材插作一件作品，当做菜或饭后时，可以随意取用，有了新鲜蔬菜或水果再加以更换，或重新进行创作，这样不断地插作、取用、补充、再插作，常变常新，趣味无穷。

上图中的插花制作材料：黄瓜、胡萝卜、樱桃番茄、芹菜、小青菜叶等。制作方法：在切好的芹菜茎上插上牙签，再将黄瓜片做成的花朵固定在牙签上。胡萝卜“花蕊”是用奶油奶酪当做“浆糊”粘在黄瓜上的。有了这样的蔬菜插花，还怕孩子不爱吃菜吗?

上图中的插花制作材料：柿子椒、芹菜、樱桃萝卜、胡萝卜、芦笋、西芹、生菜等，还有熟的西兰花和花菜(







































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