羽衣甘蓝脆片有薯片的感觉

小蜗牛平时太缺零食了，今天蜗牛妈妈学习了一道羽衣甘蓝脆片，吃起来咯吱咯吱的，有种薯片的感觉，非常受欢迎。

但是羽衣甘蓝在国内不太普及，大家可以去进口超市碰碰运气。

步骤如下：

1、把叶子从杆上捋下来，清洗后晾干；

2、加入橄榄油、盐，轻轻按摩叶子，让其充分吸收；

3、放入空气炸锅度6分钟。

香脆的羽衣甘蓝脆片就出锅了

知识普及：羽衣甘蓝是非常受美国人欢迎的蔬菜之一。为什么呢？含有丰富的维生素VC、VA、VK、B1、B2、B3、铁、磷、钙等物质。

同时，羽衣甘蓝含有非常少的脂肪，其中很大一部分是ω-3脂肪酸。被称为低热量高营养的食物。（图一、五来源百度）

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