冰淇淋又一新口味孢子甘蓝口味冰淇淋

新鲜的孢子甘蓝

人人都爱吃冰淇淋，但是一些奇特口味的冰淇淋，又是否一样会人见人爱呢?

据英国《镜报》12月15日的报道，在英国苏格兰的阿伯丁的一家冰淇淋店，近日推出了一款孢子甘蓝口味的冰淇淋，引起了民众的注意。

A孢子甘蓝口味冰淇淋

这家名为美奇19.2(Mackie’s19.2)的冰淇淋专卖店为了配合圣诞节，特地制作了这一个独特口味的冰淇淋。这个孢子甘蓝冰淇淋是和薄荷一起调配而成，民众对于冰淇淋的味道感到十分好奇。

美奇19.2冰淇淋店经理伊薇特·哈里森(YvetteHarrison)向记者表示：“人们在日常生活中都会用孢子甘蓝来做菜，可是就没有人用它来做冰淇淋。我们在推出这款独特口味的冰淇淋时，就已经预料到它会引起人们两极的意见。”

卖相十分好看的冰淇淋

她还补充，孢子甘蓝冰淇淋是使用新鲜的孢子甘蓝再配上薄荷油一起来调配。冰淇淋的成品是明亮的绿色，看起来非常漂亮。而且，在每一杯冰淇淋上，他们还会放上一颗冷冻孢子甘蓝，这使得整杯冰淇淋看起来更加赏心悦目。

大家在日常生活中会用孢子甘蓝来做菜

“你未必每天都想要吃这款冰淇淋，不过对于孢子甘蓝爱好者来说，这款冰淇淋绝对会是他们的梦幻冰淇淋。一些尝过了这款冰淇淋的顾客告诉我们，孢子甘蓝冰淇淋如果配上培根，味道肯定一级棒!”伊薇特说。

在研发这款独特口味的过程中，产品研发技术员保琳(PaulineMacLeod)向记者表示，她尝试了不同的配方，当过包括使用生的孢子甘蓝和煮熟了的孢子甘蓝。

她说：“这款冰淇淋的味道绝对天然，我们对于材料的要求非常高。这款口味也许是实验性质的口味，不过我们对于成品的味道非常满意。”

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