你开玩笑吗孢治百病还是真的这么

年的流行时尚之一就是背着一个连iPhone6Plus都装不下的包包出门，比如：

其中，巧西最喜欢的是FendiMicroPeekaboo,搭配着小怪兽配件实在可爱。

最推荐的轻奢品牌里面的mini包是Furla，她家有很多不同的样子，价钱一般在人民币左右，如这款贴布花绣CandyCookie迷你公文包（Shopbop直邮￥）

但你知道吗？在蔬菜界，也有着同样的流行趋势，比如这款：

是不是看着很像mini版的包菜呀？

这就是孢子甘蓝BrusselSprout。

孢子甘蓝，别名芽甘蓝、是甘蓝类蔬菜的一员，原产于地中海沿岸，是欧洲人常见的蔬菜，美国人也超爱吃！

?孢子甘蓝营养

孢子甘蓝具有着独特的口味，纤维少，营养丰富，每百克嫩叶中含有：

-粗蛋白4.9克-脂肪0.4克

-糖类8.3克-维生素C毫克

-胡萝卜素国际单位

-维生素B10.14毫克

-维生素B20.16毫克

-钙42毫克-磷80毫克-铁1.5毫克

蛋白含量在甘蓝类蔬菜中是最高的。

?食用方法

孢子甘蓝小叶球的食用方法很多，可清炒、清烧、凉拌、做汤料、火锅配菜、泡菜、腌渍等。最简便的食法是将洗净的小叶球用小刀在叶球的基部割成“—”或“+”字，切割的深度约为小叶球的1/3，然后放在已加少量盐的沸水中煮3～7分钟。

捞起后沥去余水，浇上各自喜爱的调料，如黄油、奶油、生抽酱油和蚝油，或肉汁等拌匀，即成小包菜色拉，也可以用高汤煮熟直接食用，外观碧绿诱人，风味独特，是菜中的名品。

今天巧西要和大家分享另外一种简单的煎炒做法哦！

孢子甘蓝g

2汤勺左右的橄榄油

秘密武器就是柠檬汁-约1汤勺(柠檬的清香给了甘蓝特殊的香味）

少量盐和胡椒

如果喜欢大蒜可以加适量的大蒜粉

?把孢子甘蓝洗干净，柠檬准备待用

?孢子甘蓝根部切除，对半切开

?油热以后，把孢子甘蓝依次放入锅内。加入水和柠檬汁焖煮

?约5分钟以后加入盐，胡椒，大蒜粉等。翻炒

?出锅！

?巧西也做了一遍

把孢子甘蓝洗干净，柠檬准备待用

巧西说：孢子甘蓝和柠檬是最好的伙伴

把孢子甘蓝根部切除，对半切开

巧西说：很多人和巧西反映不知道怎么处理孢子甘蓝，大家看好咯！

油热以后，把孢子甘蓝依次放入锅内。加入水和柠檬汁焖煮

巧西说：背面朝下可以让孢子甘稍微微有点焦脆

约5分钟以后加入盐，胡椒，大蒜粉等。翻炒

巧西说：加入大蒜粉味道浓郁，超香！

出锅！忍不住马上尝一口！好吃！

孢子甘蓝低卡又健康，现在越来越多超市和电商都能买到了。这么高端洋气的蔬菜，快点分享给身边的小伙伴吧！

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曼哈顿时尚美厨娘·巧西

巧西是谁？

曼哈顿时尚美厨娘；

生在上海，长在美国，现居住在悉尼；

精通十八般厨艺，热衷时尚搭配；

现世界五百强品牌营销人。

〖分享健康美丽的生活方式〗

一手厨艺，一手时尚

看完记得点赞，喜欢记得分享！

给我动力，让我继续当爱分享的巧西！

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