yen起位自助餐口碑王小
自助晚餐罕见的，这里都有：海鲜池现捞现炒、4种生蚝料理畅吃、虾滑现打、50+种小火锅食材、红白葡萄酒畅饮……
经典的自助招牌，也一个不落：牛羊扒、10+种冰镇海鲜刺身、中西热菜、玛利兹冰淇淋……一顿吃下来，根本不用考虑回本这件事，因为每一口都太值。
这顿自助晚餐就藏身于广州希尔顿逸林酒店，不像其他奢牌酒店一样扎堆小蛮腰CBD，而是独具匠心地占据更有老广风味的越秀中心。
步行就可达北京路、中山纪念堂、越秀公园，离石室圣心大教堂也不过15分钟车程。41楼的层高和菱形切割的玻璃幕墙更是吸睛神器。
餐厅环境也深得我心。明明来吃饭却像误入亚热带森林世界，㎡的超大空间，暖色系的原木质感桌椅，聚餐氛围超赞。
本次争取的超值福利价仅￥起/位周二至周日自助午餐、￥/位周五周六自助晚餐！抢到就是赚到呀！
01
DoubleTree
C位担当！晚餐三大王牌派送上桌
·①·
手掌大的黄金焗青龙半只
当天空运而来的小青龙，生猛鲜活，作为龙虾中的贵族，体型一般比澳洲龙虾小，肉质更细嫩，外壳更薄，价格却贵上一倍。
每位半只，在普通西餐厅至少叫价上百，搭配秘制龙虾酱一起焗的做法更逼出鲜甜滋味。吃下去鲜嫩爽脆，龙虾酱的浓郁香味萦绕唇齿间，好好味。
·②·
阳澄湖大闸蟹一只，蟹膏汹涌
秋风起蟹脚痒。秋天的销魂一吻，就是这膏肥肉甜的大闸蟹呀。
掰开蟹盖，金黄丰盈的蟹膏和白如玉的蟹肉跃入眼眸，抿一口鲜甜软糯。恨不得连蟹壳都舔干净！这珍贵的秋季限定美味，谁会错过呢。
·③·
XXL号蒜蓉生蚝一只
带有透明感的蚝肉水嫩肥厚，自带丰富汁水，和蒜蓉一起烤过之后滋味更丰富，加上小米椒的微辣滋味，满嘴Fresh感~
*三份派送菜为晚餐特供，午餐供应黄金焗阿根廷红虾一份。
02
DoubleTree
生猛担当！把鲜活海产搬进自助餐厅
·①·
现炒海鲜，撩动老饕味蕾
我还发现了自助餐界少见的活海鲜池，花螺、花甲皇、罗氏虾、蛏子、白贝、青口……每一款都是大写的鲜，捞上来一个个都还活蹦乱跳。
选好之后由大厨现点现炒，香辣、豉汁或姜葱等口味任选。现炒的美味程度果然更胜一筹，馥郁的锅气和食材自带的鲜甜相辅相成。
·②·
现蒸海鲜，保留原汁原味
除了现炒，一旁还设置桑拿蒸汽锅，现蒸的做法可以最大程度保证新鲜程度和口感，这也是因为酒店对食材质量有绝对的自信。同事一个人就扫荡了一盘，战斗力着实惊人。
03
DoubleTree
蚝门担当！4种生蚝料理齐出征
生蚝向来是高星酒店自助餐的必杀招，这里更是使出十八般武艺，光是生蚝就有四种做法：芝士焗、蒜蓉焗、天妇罗、蚝仔煎……堪称一场蚝门盛宴。生蚝肉鲜嫩肥厚，口感柔软，满口幸福感爆棚。个人强烈推荐蒜蓉口味，入口很清新，多吃几个也不腻。
04
DoubleTree
回本担当！小火锅50+种配菜畅吃
秋冬时节，自助餐小火锅早就屡见不鲜，而这里的出品明显下足血本。
肥牛肥羊卷自然是常驻嘉宾，涮上几盘不在话下，蘸上DIY的香辣酱更是美味。
现切龙趸鱼、猪腰、牛百叶、牛肚、鱿鱼等新鲜食材，满满一桌的涮肉称得上诚意满满。
最重要的是，还有现打虾滑！试菜的时候发现虾滑太受欢迎，一下就被拿空了。档口师傅听闻，立马现打了一大份，服务态度也是满分。
05
DoubleTree
颜值担当！10+种海鲜刺身重磅加码
·①·
8种以上海鲜堆成小山
从派送的龙虾到畅吃生蚝，还有现炒+现蒸海鲜，你以为这样结束了？冰镇海鲜档还有大招。
甜虾、青口、小花螺、翡翠螺、花甲王、阿拉斯加雪蟹脚，至少8种鲜货密密麻麻地码在冰上等你pick。打工人的快乐，就是如此吧。
·②·
6种刺身现点现切
挪威三文鱼片片厚切，肉质细腻，厚度非常良心。金枪鱼、鲷鱼、兰花蚌、希鲮鱼……新鲜程度和高品质肉眼可见。
一边还有一整排寿司，从柔软Q弹的鱼类，到各种口味的军舰寿司都有。
06
DoubleTree
肉食担当！牛羊扒+中西热菜吃货必点
·①·
8种扒类任选
扒档也让人挑花眼。内蒙古羊排肉质细嫩，没有膻味。牛排建议煎至五分熟，肉质正嫩，一口咬下还会爆汁。
如果对牛肉熟度有别的要求，尽管和厨师提。一边还有调料酱跟自己口味喜好调整。
·②·
10+种中西热菜一站打卡
热菜档集合环球美味，今天的出品就有法国、东南亚、日本和中式菜系等，我还发现了现做的西班牙烩饭。每天菜单都不同，一周吃三顿都能吃到不一样的美味。
还有热腾腾的中式炖盅治愈你的胃。
07
DoubleTree
甜蜜担当！把整个甜品店搬进餐厅
·①·
中西式高颜值甜品
甜品档自成一派，从餐厅一进门就能看到。平时店里一份就要好几十的甜品，芝士蛋糕、Opera歌剧蛋糕……这里通通任性吃。
原料就十分讲究：法国铁塔奶油，全进口芝士、新鲜水果，吃到嘴里的都是甜蜜滋味。还有老广超爱的杨枝甘露~
·②·
法国玛利兹冰淇淋
再来一份法国玛利兹手工冰淇淋，使用法国进口的牛奶和鲜奶油，低脂低糖，口感还特别平衡丰富。4种口味任选，有我最爱的榴莲味
·③·
红白葡萄酒、啤酒畅饮
红白葡萄酒、汽水啤酒和水果也都敞开供应，这顿自助餐吃到扶墙出不在话下。
餐厅一侧还有一个儿童乐园，设施都是全球知名玩具公司旗下的费雪和美高品牌，可以让孩子们放心玩耍~
准备下单的小伙伴注意咯：
以上试菜为自助晚餐出品。大闸蟹供应到过季，午餐和晚餐定价不同，午餐冰镇海鲜区海鲜品种略少，且不供应海鲜池活海鲜、派送龙虾、大闸蟹、羊扒、葡萄酒和生蚝等，但会位上派送黄金焗阿根廷红虾一份。
广州希尔顿逸林酒店
￥/位周二至周日自助午餐
￥/位周五周六自助晚餐
点击文末阅读原文即可购买
*周五至周日自助午餐需在餐厅咨客台补差价30元/位
向上滑动查看菜单
MENU
本菜单为自助晚餐出品
菜单会根据时令和季节调整
具体以酒店方当日供应为准
--厨师推荐--
黄金焗龙虾（每人一份）
蒜茸烤超级大号生蚝（每人一只）
现蒸膏蟹配红姜醋（每人一只）
--蚝门蟹宴档--
焗蟹宝（供应至11月底）
芝士焗生蚝
蒜蓉焗生蚝
酥炸生蚝
现场蚝仔煎
--桑拿海鲜蒸汽锅连粥底--
香辣/豉汁/姜葱
小花螺、甜虾、花甲皇、罗氏虾、
白贝、青口、蛏子
--小火锅档--
现场切配：
现切鲜活龙趸鱼片/脆皖鱼
汤底：每天三种轮换
药材白汤底：生姜片、当归片、党参
（家乐厨师浓汤、家乐醇香一品汤料）
四川麻辣锅：白胡椒粉、大葱切斜片
干辣椒段、青花椒（香辣红汤锅）
(特色火锅汤)
冬阴功汤底：番茄、生姜、南姜、指天椒、香茅、
柠檬叶、柠檬汁、香菜、
冬阴功酱、椰浆/三花淡奶
番茄酸汤底：新鲜番茄、葱段、
洋葱条、（番茄膏以及沙司）
肉类：
现场所有食材可选择自灼和小炒
嫩猪肉片、猪肉丸、猪腰、
猪心片、猪红、猪滑
肥牛卷、嫩牛肉片、手打牛肉丸、
牛百叶、牛肚、黄喉、牛滑
肥羊卷、鸡腿肉、鸡肾、鸭血、鹅肠
熟虾、蟹、鲜鱿鱼、手工鲜鱼丸、蟹柳
海胆丸、蟹籽丸、香菜圆子、脆皮肠、墨鱼仔
虾滑
生菜、菜心、菠菜、西洋菜、茼蒿菜
娃娃菜、香菜、苋菜、豆苗、芥兰
白萝卜、土豆片、莴笋条、金针菇、杏鲍菇
香菇、豆腐泡、豆腐、炸腐竹、炸香芋条
千张、海带芽、冬瓜、木耳、
番茄、海带、山药
红薯粉条、油面、河粉、方便面、
鲜肉混沌、鲜肉饺子
--小料--
葱花、香菜、辣椒油、麻油、蒜油、葱油
指天椒、花生碎、芝麻酱、花生酱、蒜茸
姜茸、陈醋、老干妈、酱油、花椒油
香菇酱、香辣酱、豆腐乳、沙茶酱
冷锅串：10种（鸡什、牛百叶、牛肉丸、墨鱼丸、
鸡肉串、蘑菇、西兰花、金针菇等）
秋冬进补菜式：榴莲焖黄鸡、广式猪脚姜、
清汤羊、咸骨介菜煲、枸纪叶猪肝煲、
韭菜猪红煲、萝卜牛杂煲
杂粮炒饭、三丝炒面
中式烧腊：烧鸭、豉油鸡、叉烧
中式瓦罐炖汤（3种轮换、乌鸡、老鸭、鸡汤）
--海鲜船--
甜虾、青口、小花螺、翡翠螺
花甲王、阿拉斯加雪蟹脚
配柠檬、红酒醋、海鲜酱油、小红辣椒酱油
芥末蛋黄酱、鸡尾汁、水瓜柳
--日式美食--
三文鱼、金枪鱼、青鱼、鲷鱼、希鲮鱼、兰花蚌
配酱油、芥末、生姜、泡菜
七款寿司
寿司姜、芥末、日本酱油
--沙拉--
什锦生菜、西红柿、黄瓜、洋葱
胡萝卜、红豆、甜玉米、红卷心菜
配各式沙拉酱和小料
--风味冷盘--
泰式牛肉沙拉
陈醋凤爪
芒果虾沙拉
蓝莓淮山沙拉
青瓜沙拉
柠檬角、水瓜柳、酸黄瓜
红洋葱、香草集锦橄榄
--集锦芝士盘--
大孔芝士、孜然黄波芝士、红波芝士、
金文笔芝士、小红波芝士
--汤羹--
蘑菇汤
--面包档--
各式面包配黄油
--扒档--
白鲳鱼、黄花鱼、秋刀鱼、牛扒
鸡扒、猪扒、尤鱼、羊扒
配辣味柠檬黄油、日式鳗鱼汁
黑胡椒汁、韩式辣椒酱
番茄沙沙、柠檬、芥末蛋黄酱
--意大利面--
--切肉档--
图林根烤盘肠
烤牛柳
--比萨--
蔬菜披萨
海鲜披萨
--西热菜--
蔬菜千层面
杂豆肉酱焗薯壳
墨西哥鸡肉卷
金针菇肥牛
酸椰菜猪手
芝士焗土豆泥
扒时蔬（芦笋、手指萝卜、孢子甘蓝、杂菌）
--甜品档--
双色意大利奶冻（黑白）
蓝莓酸奶杯
布朗尼巧克力莫斯杯
水果塔
金融家
红豆双皮奶
椰子炖蛋
日式芝士蛋糕
葡挞
面包布丁
苹果甘宝
蛋糕
蓝莓冻芝士蛋糕
歌剧蛋糕
法式巧克力蛋糕
桑梅白巧克力蛋糕
绿茶栗子蛋糕
芒果蛋糕
太妃香橙蛋糕
卡布奇诺摩斯蛋糕
软糖5种
棉花糖5种
曲奇3种
马卡龙
--4种雪糕--
奇异果、火龙果、哈密瓜、杏脯、西梅、棉花糖
--时令水果--
西瓜
哈密瓜
菠萝/番石榴
火龙果
整个水果
--饮品--
本地瓶装饮料:可乐、雪碧、芬达
温馨提示
★商品价格：
元/位周二至周日自助午餐（周五至周日自助午餐需在餐厅咨客台补差价30元/位）；元/位周五周六自助晚餐
★售卖日期：年11月12日-12月11日
★使用日期：即日起至年12月31日（具体不可使用日期：平安夜12月24日、圣诞节12月25日、跨年夜12月31日）
★儿童收费：1米以下身高免费，1.1米-1.4米身高收费自助午餐88元，自助晚餐98元(净价，含服务费)，1.4米以上原按成人价收费（儿童收费直接交付至酒店餐厅）
★用餐时间：午餐12:00-14:00，晚餐18:00-21:30。
★注意事项：此产品不可与其他优惠共享；65岁以上老人需凭身份证到店用餐，享自助午餐元/位，自助晚餐元/位（老人收费直接交付至酒店餐厅）
★停车收费：提供3小时停车
★预订-（需提前8小时预订）
★酒店
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