说粉武威好吃的炒粉店都有哪些呢小编给
宽粉韭叶粉细粉
咱们武威人都很熟悉
近些年来武威多了很多从南方过来的“粉”
而且这些各式各样的“粉”
在咱们武威还圈了不少“粉”
今天小编就来说一说这些“粉”吧
先来说一说炒粉
炒粉是江西省传统名点
做法简单
自己在家也能做
准备以下原材料
米粉或者河粉，肉丝，鸡蛋，甘蓝，葱
酱油，盐，味精
将米粉放水里煮熟后捞出
过一遍冷水
油锅烧热，开大火
放入肉丝炒至变色，再加鸡蛋爆炒
之后放甘蓝，米粉，酱油
大火爆炒之后加入盐和味精快速翻炒入味
快要出锅前再放葱进去炒几下
一道风味独特的炒粉就做好啦
一口下去既有米的醇香又有爆炒的煎炸味
配料还可以根据自己的喜好来放
炒粉有以下几种
黑椒炒意粉
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黑胡椒的香味比较特别
毕竟是西餐用的调料
不过也有不少人爱吃呢
意粉吃起来很有嚼劲
炒米粉
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炒河粉
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炒粉大概就是这三种
但是往下再细分
那就又有很多种不同的口味了
鸡蛋火腿炒粉
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这算是比较基础的做法
也是最便宜的了
不过喜欢吃的人还是不少
鸡蛋肉丝炒粉
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一些顿顿不离肉的人（比如我）会常点这个
爆炒的香味实在抵挡不了
鸡肉炒粉
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不爱吃猪肉的朋友可以点了
牛肉炒粉
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牛肉属瘦肉
吃起来没那么油腻
因为炒粉容易粘锅
所以在做的时候会多放油
吃多了可能会觉得油腻
备一杯热茶就能解腻啦～
香菇肉丝炒粉
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无论你是喜欢米粉还是河粉
那些配菜都可以往里面加哦
当然可以往炒粉里加的配菜远不止上面那些
每个人的喜好不一样
所以商家也就推出了多种口味的炒粉
除了炒粉，还有可以喝汤的汤粉
炒粉吃多了你可能会觉得干觉得腻
那还有汤粉，汤米线呀
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汤粉也有很多种口味的
有荤有素
还有清汤与红汤
就是辣与不辣的
酸菜汤米粉
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看着就很清淡有木有
酸菜很开胃
米粉汤也好喝
作为早餐也是个不错的选择
这大冷天的早晨来一碗正好暖暖身子
排骨汤米粉
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红汤跟清汤都一样好吃
就看你是否能吃辣
不过小编觉得如果想要喝汤的话
还是清汤跟酸菜的比较好喝呢
肥肠汤米线
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大家对于肥肠一般是两种态度
一些人完全接受不了
另一些人却是爱得深沉
没错
小编就是爱得深沉的那一拨
肥肠很有韧劲
嚼起来脆脆的
喝一口汤
汤里也有肥肠的香味
满足～
酸辣粉
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说了这么多
又怎么能落下酸辣粉呢
看起来红彤彤的一碗
但吃起来完全不腻
一碗酸辣粉里还有海带、油麦菜、豆芽等各种配菜
里面还有花生跟小豆子
粉吃起来爽滑有韧劲
并且具有很强的附味性
能吸收进汤料的味道
吃起来就更加爽口宜人了
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珍味茗粉王在武威比较有知名度的一家店
在武威开有多家分店
店里炒粉跟汤粉都有
而且基本上什么口味的都有
有很多选择
总会有你喜欢的
根据口味价格在10—16元之间
这是一家刚开了还不到一年的新店
店内环境好
服务也很热情
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地址索引①万嘉汇台湾士林不夜城A8栋一层号
②靶场东路与勤俭巷交叉口旁
③杨府巷55号
④大井巷（大井巷与天马文化小吃城交叉口）
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