冬季饮食多油腻，来份沙拉爽爽口吧
推荐5道清爽解腻沙拉
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牛油果生菜沙拉
用料：
牛油果、生菜、圣女果、橄榄油、糖、盐、胡椒、白醋
做法：
1、牛油果去皮，去核，切月牙形片。
2、生菜洗干净，用手撕小块。
3、圣女果切月牙形片，三种材料放入盘中备用。
4、调料汁：取一个小碗，加入橄榄油，糖，盐，胡椒，白醋，搅拌均匀后倒在食材上即可。
（如家中没有橄榄油可用香油代替）
摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉
用料：
樱桃萝卜(或水萝卜)、甜橙、白糖、橄榄油、柠檬汁、肉桂粉
做法：
1、樱桃萝卜洗净切成薄片，甜橙切掉外皮。
2、顺着橙子瓣的方向向内切，这样轻松取出橙肉，其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中。
3、橙子肉和萝卜片也放入大碗中，加入橄榄油、糖、柠檬汁拌匀装盘。
4、最后点缀薄荷叶，再撒一点点的肉桂粉即可。
意式鸡肉橙柚沙拉
用料：
鸡胸肉、甜橙、雪柚、芝麻菜、洋葱、橄榄油、意式白酒、醋、盐、黑胡椒
做法：
1、鸡胸肉煮熟，撕成丝，橙子和雪柚去皮取肉，备用。
2、洋葱碎、橄榄油、意式白酒、醋、盐和黑胡椒混合搅匀，制成料汁。
3、将鸡肉丝、橙子、雪柚、芝麻菜混合拌匀，盛入盘中，浇上适量料汁即可。
藜麦水果沙拉
用料：
藜麦、火龙果、苹果、菠萝、猕猴桃、草莓、酸奶
做法：
1、藜麦浸泡2-3小时左右，煮10-15分钟，变成透明即可。
2、火龙果、苹果、菠萝、猕猴桃、草莓洗净切丁。
3、将煮好的藜麦沥干水分。
4、火龙果、苹果、菠萝、猕猴桃、草莓丁放入碗中，倒入藜麦，淋入酸奶即可。
藜麦蔬菜沙拉
用料：
藜麦、黄瓜、玉米粒、西红柿、苦菊、紫甘蓝、橄榄油、蜂蜜、白醋、盐
做法：
做法：
1、藜麦浸泡2-3小时左右，煮10-15分钟，变成透明即可。
2、所有蔬菜切段或丁同沥干水分的藜麦一起倒入盘中。
3、取适量橄榄油、蜂蜜、白醋、盐混匀，作为沙拉汁。
4、将沙拉汁均匀淋入盘中即可。
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（以上内容部分来自网络，版权归原创者所有。）
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