皓记菜谱冷拌紫甘蓝

冷拌紫甘蓝：原料和配料（紫甘蓝、香菜、丁香、熟白芝麻、胡萝卜丝、李锦记凉拌汁、海天香麻油、红油、白糖、白胡椒粉、白醋等）

制作方法：1，先将紫甘蓝泡纯净水15分钟，取出控水后切丝、香菜切段、加入丁香一起拌匀，然后将调成的冷拌汁（均取适量：李锦记凉拌汁+海天香麻油+红油+白胡椒粉+白糖+白醋调成混合汁）淋在紫甘蓝上、用筷子稍加拌匀，撒上白芝麻，放上胡萝卜丝即可！

成菜点评：带点香辣，很爽口的一道冷拌菜；紫甘蓝生吃营养更好！