人体十二大器官最爱这些食物,你吃对了吗
受冷空气影响,9日凌晨开始,华北中南部、东北地区中部等地的霾明显减弱或消散。西藏东部、甘肃东南部等地有小到中雪或雨夹雪,吉林东南部局地有大雪。内蒙古东部、东北地区等部分地区降温幅度可达10~12℃,伴有4~6级偏北风。冷空气来临,注意防寒保暖!
人体十二大器官最爱这些食物
1.眼睛——鸡蛋。
蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。研究显示,坚持每天吃一个鸡蛋,只要5个星期,就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素,护眼效果更好。
2.大脑——圆白菜。
西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好,可用来凉拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加热过久,以免有效成分被破坏。
3.皮肤——西红柿。
西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降低40%。北京市蔬菜中心副研究员宋曙辉指出,红色西红柿中的番茄红素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黄色的番茄红素含量少,但含更多胡萝卜素,可防止皮肤干燥、粗糙。
4.鼻子——葵花子。
葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一。在中国,超过四千万人患有过敏性鼻炎。而维生素E是出色的抗氧化剂,有维护免疫系统的作用。每天吃30克葵花籽就能补充所需维生素E量的46%。
5.嘴唇——核桃。
每天吃几个核桃,就能拥有水润不干燥的双唇。这是因为,其中富含的欧米伽—3脂肪酸有助于调节新陈代谢。和老核桃比起来,鲜核桃由于含水分较多,营养价值差一点,但其中维生素含量则较高。
6.牙齿——猕猴桃。
不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅,可算是牙龈的守护者。意大利研究人员发现,如患有牙周疾病,饱受牙痛与牙出血的折磨,每天吃个猕猴桃,不但能有效缓解,还可使患口腔癌的风险降低50%。
7.指甲——牛肉。
不要认为指甲只有一层,其实它还有角蛋白层。如果你的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂,最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁。在日常饮食中,牛肉不但含有丰富的蛋白质,含铁量也名列榜首,并且其所含的铁容易被人体吸收。
8.胸部——菜花。
新鲜菜花有很好的抗癌作用,刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。北京农林科学院蔬菜研究所研究员简元才提醒说,北方菜花颜色白、花球紧实。而南方菜花泛黄发绿,更松散。南方菜花含维C、胡萝卜素更丰富,可提高细胞免疫功能,保健效果更好。
9.心脏——芦笋。
芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸,这是一种能够引起发炎的氨基酸,会增加患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质,比如钾。中国芦笋研究中心研究员李书华提醒,挑选芦笋时,头坚硬密实、根部切口不干不蔫、茎部一弯就断的较好。
10.肠胃——豆豉。
高纤维食物有助于保护胃部,改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料,经发酵制成,含益生菌,能够改善消化功能。所以,做菜不妨加点豆豉。
11.骨骼——巧克力。
巧克力富含镁元素。美国田纳西州大学的科学家认为,大量补充镁能增强骨密度,每天吃30克黑巧克力,就能保持全身的骨骼健康。
12.肌肉和关节——橄榄油。
其中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物,可以保护肌肉和关节不受破坏。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员张坚建议,多酚类物质高温下易被破坏,所以,用橄榄油凉拌菜更能保持其营养。
天天用的这些日常用品,却是埋伏的健康杀手生活中很多每天都可能用到的日用品,如果不及时清洁、定期更换,都会成为你的健康杀手。比如以下的几种日常用品。浴球有些人洗澡时喜欢用浴球,但往往忽略了其清洁步骤。
美国纽约皮肤科医生杰西卡·维瑟说,浴球是各种细菌、真菌和霉菌滋生的完美环境。人体上任何一种小伤口都会经由浴球增加感染致病的风险,如脓疱病、毛囊炎等。
不过浴球的爱好者们也别担心,你可以继续使用,前提是:选择天然纤维材料,可在一定程度上控制细菌滋生,但仍需每个月换一次。同时,洗完澡后一定要将浴球上面的泡沫冲洗干净,用力甩干,放在阴凉、干燥的环境,避免细菌滋生。
棉签很多人经常用棉签掏耳朵。但这却是医生不建议的行为。
如果你不小心把耳屎推向了耳朵深处,不但不能清除耳屎,还会增加细菌感染的风险。
其实,耳朵是能自动清理的。美国纽约耳科医学博士苏佳娜·钱德拉塞卡表示,没有任何理由去清理耳朵,除非你的耳朵里堆满了泥垢,或者耳屎太多导致听力下降。
剪指甲工具剪指甲工具是窝藏细菌的一处好地方。指甲中容易附着细菌,当你用指甲钳时剪指甲时,可能会将这些细菌转移到工具中,如果没有进行合适的清洗,细菌就会大量滋生,从而可能会导致皮肤感染。
使用后用肥皂和水清洗剪指甲工具。
毛绒玩具毛绒玩具——小孩子最喜欢的玩具之一,但却恰是尘螨滋生的温床。尘螨是室内最大的过敏原,可引起打喷嚏、流鼻涕、眼睛发红、发痒等症状。
不要在孩子的床上堆满毛绒玩具,放一两个就好。或定期用塑料袋包起来,在冰箱中冷冻一晚,能达到杀螨的效果。
加湿器不少人会在办公室或寒冷干燥的天气中使用加湿器,有助于缓解皮肤干燥和鼻塞。
但西德克萨斯过敏医疗中心主任米格尔·沃伯特表示,清洗不当或没有经常清洗,加湿器容易滋生霉菌和病原体,而后又喷出到空气中,增加患病几率。
此外,加湿器给空气中增加太多水分,能让你的家变成螨虫的温床,易导致过敏等皮肤问题。
晚上运行加湿器后,记得把里面的水都倒掉,使其完全干燥。美国环境保护署还建议每隔两天用刷子或洗涤器清洗加湿器中的沉积物。
抗菌肥皂使用抗菌肥皂洗手,目的在于杀死手中的细菌。但事实证明,抗菌肥皂是无效的。
美国哥伦比亚大学流行病学教授伊莱恩·莱森说,此前她做过一次试验,比较使用抗菌产品的家庭与那些没有用抗菌肥皂的人,在生病上有无差别。结果发现,人们的生病率没有差别。
很明显,在一个健康的家庭中,使用抗菌肥皂并没有什么用。更糟糕的是,抗菌材料,比如三氯生等可能会增强细菌的耐药性。
其实用普通肥皂和水洗手就可以了。清洗时摩擦双手,能有效地去除细菌。
榨汁机每次用榨汁机榨完食物后,你知道要清洗,但可能会跳过一个最关键的部分:榨汁机的橡胶圈。
年美国国家卫生基金会(NSF)的一份报告显示,榨汁机橡胶圈是厨房里细菌密集程度排第三的地方,其中充斥了大量大肠杆菌、酵母和霉菌。
建议每一次使用过后,都把榨汁机的刀片和橡胶圈拆卸下来清洗。
来源:人民网健康综合自健康时报、生命时报
编辑:董娇
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