一片早餐吐司，17种超能变身
Pancake、燕麦餐的旋风刮过后，接下来，很可能要回归吐司时代了。一片简单小吐司，再加3种食材就能华丽变身：一种奶酪或坚果酱，一种喜欢的水果蔬菜，一种鸡蛋或坚果。食帖君今天分享17种早餐吐司变身方式，味道丰富，能量满分，5分钟搞定。
17Energy-BoostingBreakfastToasts
17种早餐吐司的超能变身
\1/
SMOKEDSALMON+CUCUMBER
+CREAMCHEESE+SCALLION
烟熏三文鱼＋黄瓜＋奶油奶酪+葱
－做法－
将奶油奶酪均匀涂满吐司，黄瓜侧切片，与烟熏三文鱼一起摆在奶酪上，最后撒少许小葱点缀。
\2/
KIMCHI+HARD-BOILEDEGG
+BLACKSESAMESEEDS
泡菜＋水煮蛋＋黑芝麻
－做法－
泡菜铺在吐司上，水煮蛋切开摆在上面，最后撒少许黑芝麻。
\3/
AVOCADO+EDAMAME+SPROUTS+LEMON
牛油果+毛豆＋豆芽菜＋柠檬
－做法－
牛油果肉压成泥，均匀涂抹于吐司上，再撒上豆芽菜和毛豆，最后可加芥末或其他辣酱调味，并挤少许柠檬汁。
\4/
STRAWBERRY+GOATCHEESE
+EDAMAME+BALSAMIC+SALT
草莓+山羊乳酪+毛豆+香醋+盐
－做法－
吐司片上均匀涂抹山羊乳酪，草莓切片铺满，最后点缀煮熟毛豆粒，并撒少许海盐调味。
\5/
CHICKPEAS+TOMATO+FRIEDEGG
鹰嘴豆罐头＋番茄＋煎蛋
－做法－
吐司上均匀铺满罐头鹰嘴豆，然后用平底锅煎一片番茄、一个鸡蛋，盖在鹰嘴豆上。
\6/
BERRIES+BASIL+CREAMCHEESE
莓果＋鲜罗勒＋奶油奶酪
－做法－
先将奶油奶酪涂满吐司，放上切开的树莓、黑莓，最后加几片罗勒叶点缀。
\7/
PINEAPPLE+COTTAGECHEESE+CASHEWS
菠萝＋脱脂乳酪＋腰果
－做法－
吐司上均匀涂抹脱脂乳酪，菠萝切片铺满，最后撒些腰果。
\8/
KALE+EGGOMELET+CHEDDARCHEESE
羽衣甘蓝＋蛋饼＋切达干酪
－做法－
羽衣甘蓝（或其他青菜）先炒2分钟，加少许盐调味；鸡蛋打碎搅拌，煎个蛋饼；将甘蓝叶和蛋饼铺在吐司上，再撒少许切达干酪丝，放回煎锅中焖30秒，至乳酪稍微融化。
\9/
APPLE+HONEY+BLUECHEESE
苹果＋蜂蜜＋蓝纹奶酪
－做法－
蓝纹奶酪与蜂蜜搅拌均匀，涂抹在吐司上，最后铺上苹果片。
\10/
MANGO+LIME+MOZZARELLA
芒果＋青柠＋新鲜马苏里拉奶酪
－做法－
新鲜马苏里拉奶酪切片铺在吐司上，芒果切片铺在奶酪上，最后撒少许青柠皮和海盐调味。
\11/
BANANA+ALMONDBUTTER+CHIASEEDS
香蕉＋杏仁酱＋奇亚籽
－做法－
吐司片抹上杏仁酱（或花生酱），香蕉切片平铺，最后撒上奇亚籽，若无奇亚籽也可用芝麻替代。
\12/
AVOCADO+FETA+POMEGRANATE
牛油果＋菲达乳酪＋石榴籽
－做法－
牛油果切片，平放在吐司上，撒上碎羊奶酪，石榴粒，最后淋少许橄榄油。
\13/
FIG+RICOTTA+SESAMESEEDS
无花果干+意大利乳清干酪+芝麻
－做法－
吐司上均匀涂抹意大利乳清干酪，无花果干切条铺满，最后撒少许芝麻点缀。
\14/
HUMMUS+WALNUTS+POMEGRANATE
鹰嘴豆泥＋核桃＋石榴籽
－做法－
鹰嘴豆泥涂满吐司，撒上石榴粒和核桃仁。
\15/
PEAR+RICOTTA+HONEY
梨＋意大利乳清干酪＋蜂蜜
－做法－
吐司片上均匀涂抹干酪，梨切片铺于其上，最后淋少许蜂蜜调味。
\16/
CELERY+RAISINS+PEANUTBUTTER
芹菜＋葡萄干＋花生酱
－做法－
吐司片上均匀涂抹花生酱，芹菜切片铺满，最后撒上葡萄干点缀。
\17/
DATES+FETA+ALMONDS
椰枣＋菲达乳酪＋杏仁
－做法－
乳酪切片铺满吐司，然后撒少许椰枣和杏仁片。
＊＊＊
juli
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