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中餐行政总厨骆文龙先生
为寻求美味的家庭客人精心烹制
精致地道琼味和粤式菜肴
兼顾一家老少对美食的不同追求
打造美味食享之旅
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泡椒白玉菇
百合木耳捞秋葵
老醋海蜇头
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开水白菜
或
海鲜酸辣汤
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柠蜜叉烧
金蒜子牛尾煲
胡椒浓汤肚丝胜瓜
白灼唐生菜
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鸡蛋芽菜炒饭
或
樱花虾葱油捞面
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海南斑斓糕
或
海南薏粿
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儿童菜精选
儿童点心
椰奶小白兔,香芒小黄鸭,刺猬宝宝,黄金小南瓜
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主食
香菇炒牛肉
或
菜心粒滑鸡丁
或
金瑶肉末蒸蛋
儿童主食任选一道，另含一杯鲜榨果汁。
点击阅读原文预定
*以上产品使用日期
年12月7日至年3月31日
（部分日期及公共节假日不适用）
臻选海岛新鲜食材
以悠享假日为名
带您品尝南欧美食之旅
而在这样一次晚餐中，您将体验到……
自助餐台的琳琅美食
美味菜单上的即点即做佳肴
现场“美食盲盒”派送
于开放式厨房与厨师长互动
订制属于你的舌尖飨食
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意坊餐厅专业食享团队
精心设计囊括前菜、汤品、
主食、主菜、甜品的双人晚餐菜单
臻选新鲜食材
糅合地道欧式烹饪创意
旨在打造视觉与味觉双重盛宴
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手工制作意大利番茄香草面包
橄榄油和香脂黑醋
腌制地中海混合橄榄
法国鹅肝批
树莓酱,焦糖核桃,芝麻生菜
蟹肉浓汤
阿拉斯加蟹肉,青柠酸奶油,法葱
主食（二选一）
虾仁罗勒番茄汁,斜切面
或
意大利帕玛火腿蘑菇披萨
芒果雪芭配薄荷
主菜（二选一）
奶油芝士焗半边波士顿龙虾
意大利节瓜,带枝番茄,香草绿油
或
低温慢炖牛脸颊肉
芦笋,腌制干葱头,香烤土豆泥,黑松露
加勒比椰子柠檬那亚蛋糕
椰子脆饼.椰子奶油.香草菠萝丁
百香果柠檬奶油.煎香蕉
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年12月7日至年3月31日
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圣诞老人
热红酒
五彩缤纷圣诞树
在这浓浓的圣诞氛围中
把酒言欢，分享生活趣事
各式各样的日式寿司
肉汁饱满的牛肉、火鸡等现切烤肉
入口满是澎湃的肉感
还有令人垂涎的香煎澳洲带子
波士顿龙虾
快来邂逅冬日美馔
开启味蕾新体验
乐飨节庆时光
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酒水畅饮
香煎澳洲带子波士顿龙虾（每人派发一份）
圣诞小吃
鹅肝慕斯树莓啫喱
大虾芒果串
嫩煎金枪鱼青苹果沙沙
头盘
圣诞鸡肉胚
红菜头腌制三文鱼
吞拿鱼土豆沙拉
沙拉吧
圣女果，黄瓜，胡萝卜，三角豆，
红菜头，玉米粒
小料:风干番茄，橄榄，帕马臣芝士
千岛汁，法汁，凯撒汁，意大利香草醋，橄榄油
冷切
现切意大利风干火腿
烟熏三文鱼
天然蜂蜜，蜜瓜，蒜香面包片，
番茄酱，油浸橄榄，洋葱酱
油浸黑橄榄，油浸青橄榄，鸡尾洋葱，水瓜柳
酸黄瓜，洋葱圈，柠檬角，酸奶油
芝士
红波，布里，大孔，飞达芝士
奶油芝士,干果，苏打饼干
寿司
鳗鱼卷，加州卷，芒果虾卷
腌姜，芥末，酱油
冰镇海鲜
现开法国黄宝石生蚝档口
青口贝，红花蟹，翡翠螺，文蛤，
熟虾，阿拉斯加帝王蟹腿，带子
刺身档口
三文鱼，醋鲭鱼，八爪鱼，希鲮鱼籽，北极贝
芥末，柠檬，樱花姜片，日本酱油
麻辣烫档口
蟹柳,牛毛肚,鱿鱼,虾,鱼丸,牛肉丸,鹌鹑蛋,腐竹
金针菇，土豆片,豆芽,萝卜,茼蒿,生菜,娃娃菜
小米辣椒,海南小橘子,黄灯笼椒,生抽,醋
汤
意大利蔬菜汤
姬松茸花胶汤（炖盅）
披萨
玛格丽特披萨
什锦蘑菇披萨
萨拉米披萨
圣诞面包
德国圣诞面包（史多伦）
意大利圣诞面包（潘妮朵尼）
圣诞布丁
现场切档口
烤和牛M3牛臀肉
烤火鸡，火鸡馅
金巴黎汁，火鸡汁
圣诞火腿
黑椒汁，奶油蘑菇汁，芥末汁
小菜
巴马臣大蒜烤南瓜
土豆泥
烤整蒜
烤栗子
炒抱子甘蓝，培根粒
玉桂苹果
热菜
油浸八角鸭腿配西梅烤土豆板栗
烤鸡肉土豆丸子配大蒜巴马臣芝士汁
烧烤
三文鱼，海甘鱼，扇贝，烤生蚝，金鲳鱼
马鲛鱼，黄花鱼，芝士香肠，羊排
牛柳，鸡翅，牛仔骨，羊肉串
烧烤汁，甜辣酱，泰式香茅汁，海南酸辣汁
韩式辣椒酱，柠檬，小金桔，海盐
大藏芥末，芥末籽酱，辣椒仔
热菜精选
慢炖牛脸肉鹰嘴豆泥
红酒烩羊肉
肉酱意大利面
蒜香排骨
西芹炒虾仁配XO酱
上汤菜心
海鲜鸡蛋炒饭
精选甜品
圣诞蛋糕
圣诞香草热情果树根慕斯
圣诞榛子杏仁脆脆树根蛋糕
圣诞焦糖柳橙巧克力蛋糕
樱桃黑森林巧克力蛋糕
德国芝士蛋糕
塔诺丽花生马斯卡波尼蛋糕
草莓塔
芒果香草布丁
草莓杏仁丝洛杯
榴莲香草布雷
银月绿茶杏仁蛋糕
覆盆子雪花挞
栗子奶香星星泡芙
椰味高尔夫配姜味饼干
咖啡摩卡覆盆子慕斯蛋糕
巧克力酥梨树莓杯
圣诞松露巧克力
红丝绒百利甜酒芝士巧克力蛋糕
草莓巧克力喷泉
各式水果串，棉花糖，黄油蛋糕，布朗尼
各式马卡龙，抹茶曲奇，燕麦曲奇
圣诞饼干
杏仁羊角曲奇
玉桂五角星曲奇
杏仁雪花球
冰淇淋精选
香草/草莓/巧克力/抹茶/芒果/椰味
岛屿水果
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平安夜自助晚餐含
丰富的幸运抽奖奖品
iphone12
BOSE蓝牙音箱
中国区丽思卡尔顿酒店下榻房券
精巧家用电器
海口丽思卡尔顿酒店餐饮体验券
缤纷多彩的圣诞节
畅享美食盛宴，
欣赏现场乐队表演。
Terra为你呈现多样节日礼遇！
你是否已开始准备圣诞惊喜？
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酒水畅饮
香煎澳洲牛柳法国鹅肝（每人派发一份）
圣诞小吃
鹅肝慕斯树莓啫喱
大虾芒果串
嫩煎金枪鱼青苹果沙沙
头盘
圣诞鸡肉胚
吞拿鱼土豆沙拉
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圣女果，黄瓜，胡萝卜，
三角豆，红菜头，玉米粒
小料:风干番茄，橄榄，帕马臣芝士
千岛汁，法汁，凯撒汁，意大利香草醋，橄榄油
冷切
现切意大利风干火腿
烟熏三文鱼
天然蜂蜜，蜜瓜，蒜香面包片，
番茄酱，油浸橄榄，洋葱酱
油浸黑橄榄，油浸青橄榄，鸡尾洋葱，水瓜柳
酸黄瓜，洋葱圈，柠檬角，酸奶油
芝士
红波，布里，大孔，飞达芝士
奶油芝士,干果，苏打饼干
寿司
鳗鱼卷，加州卷，芒果虾卷
腌姜，芥末，酱油
冰镇海鲜
青口贝，红花蟹，翡翠螺，文蛤，
熟虾，阿拉斯加帝王蟹腿，带子
刺身档口
三文鱼，醋鲭鱼，八爪鱼，希鲮鱼籽，北极贝
芥末，柠檬，樱花姜片，日本酱油
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蟹柳,牛毛肚,鱿鱼,虾,鱼丸,牛肉丸,鹌鹑蛋,腐竹
金针菇，土豆片,豆芽,萝卜,茼蒿,生菜,娃娃菜
小米辣椒,海南小橘子,黄灯笼椒,生抽,醋
汤
意大利蔬菜汤
枸杞椰子鸡汤（炖盅)
披萨
玛格丽特披萨
什锦蘑菇披萨
萨拉米披萨
圣诞面包
德国圣诞面包（史多伦）
意大利圣诞面包（潘妮朵尼）
圣诞布丁
现场切档口
烤火鸡，火鸡馅
金巴黎汁，火鸡汁
烤和牛牛肋排
圣诞火腿
黑椒汁，奶油蘑菇汁，芥末汁
小菜
巴马臣大蒜烤南瓜
土豆泥
烤整蒜
烤栗子
炒抱子甘蓝，培根粒
玉桂苹果
热菜
油浸八角鸭腿配西梅烤土豆板栗
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烧烤
三文鱼，海甘鱼，扇贝，烤生蚝，金鲳鱼
马鲛鱼，黄花鱼，芝士香肠，羊排
牛柳，鸡翅，牛仔骨，羊肉串
烧烤汁，甜辣酱，泰式香茅汁，海南酸辣汁
韩式辣椒酱，柠檬，小金桔，海盐
大藏芥末，芥末籽酱，辣椒仔
海南文昌鸡饭
海南鸡饭,姜蓉,海南辣椒酱,小金桔,海南鸡酱油
热菜精选
爱尔兰烩羊肉
奶油烩鸡肉
肉酱意大利面
蒜香排骨
西芹炒虾仁配XO酱
上汤菜心
海鲜鸡蛋炒饭
精选甜品
圣诞蛋糕
圣诞香草热情果树根慕斯
圣诞榛子杏仁脆脆树根蛋糕
圣诞焦糖柳橙巧克力蛋糕
樱桃黑森林巧克力蛋糕
草莓塔
芒果香草布丁
草莓杏仁丝洛杯
银月绿茶杏仁蛋糕
覆盆子雪花挞
栗子奶香星星泡芙
椰味高尔夫配姜味饼干
红丝绒百利甜酒芝士巧克力蛋糕
草莓巧克力喷泉
各式水果串，棉花糖，黄油蛋糕，布朗尼
各式马卡龙，抹茶曲奇，燕麦曲奇
圣诞饼干
杏仁羊角曲奇
玉桂五角星曲奇
杏仁雪花球
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