女人宁可不吃肉,也要吃5种花青素食物
秋天干燥，会对皮肤造成伤害。女人保养皮肤食补很重要，多吃"花青素"食物，花青素是一种强有力的抗氧化剂，可以清除自由基，具有抗氧化作用，能够有效抗衰老作用。
一、紫甘蓝——凉拌紫甘蓝1、紫甘蓝、黄瓜、青椒切成细丝，捣点蒜泥。紫甘蓝加入食盐抓拌均匀，再倒入白醋抓匀。腌制十分钟。
2、把紫甘蓝控出汁水，洗掉盐分，然后挤干水分放入盆中。倒入黄瓜丝和青椒丝，加入蒜泥，生抽、芝麻油、白芝麻，充分抓入味即可。
二、紫薯——紫薯花卷1、和一个白面团，盆中加入00克面粉，克酵母，揉成面团，醒发两倍大。紫薯切成薄片蒸1熟，加白糖，压成紫薯泥，两克酵母，克的面粉，揉成面团，醒发质两倍大。
2、把白色面团和紫薯面团揉搓排气，用擀面杖擀开，然后两个叠加在一起，从底部卷起。收口处按压紧实，再切成大小相等的剂子，然后二次醒面十分钟。水开后蒸20分钟，关火焖五分钟，紫薯花卷就蒸好了。
三、黑枸杞——黑枸杞茶黑枸杞泡水的时候不能用开水，泡水时一定要注意水温，水温过高会损坏黑枸杞里面的花青素。一般水温在50度以下就可以了。
四、凉拌洋葱1、洋葱切成丝，放到冷水里面，加入一勺食用盐，白醋，搅拌均匀。黑木耳泡发好，红椒切成丝，香菜段，蒜末，小米椒。
2、起锅把水烧开，把木耳焯水一分钟左右，捞出过凉一下。洋葱浸泡好，控水捞出放到碗中，把所有配料加进来，一点花生米，加入一勺食用盐，白糖，香醋，生抽，芝麻香油，抓拌均匀即可。
五、蓝莓——蓝莓山药1、山药切成薄片，然后放入蒸锅中蒸熟。放入一点盐，白糖，半勺牛奶，搅成山药泥。
2、新鲜蓝莓放入料理机中，打成汁，捣碎的山药泥放入盘中，堆成小山的形状，再浇上蓝莓汁，一道酸甜开胃，软糯香甜的蓝莓山药就做好了。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟
炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有需要的朋友点击下面的链接购买！
AYM全册百病食疗家庭营养健康百科全书小店￥99打开百度APP立即扫码购买购买| |
