这是我见过最任性的饮品店

  探店多年,采访过很多店,见过各种奇葩。而这家卖着星爸爸价格,却用上加州空运食材的饮品店,是我见过最任性又最挑剔的店了。

以前小编也曾经来这葛优躺过,

环境够慵懒,够舒适,

又够有加州范。

然而坐标CBD,

腹黑的我,当时内心是:

呵呵,

肯定坚持不了多久就会倒!

最近路过……

特么升级了

它是CA1,一号空间,

怀着把加州搬来广州的执着,

主打加州健康饮品。

空运的健康食材,

空运加州美男子,

空运的冰淇淋机,

空运的儿童绘本。

连装饰品,都强迫症末期发作,

全部从加州带回广州。

用料那么变态,

完全无视成本费用,

开在CBD,居然还没关门大吉……

出品环境统统升级,

还要买一送一!

小编敬你是条汉子。

加州,是美国各地食材,

最大供应发源地,

独特的气候,

造就它出品新鲜、无污染。

而CA1的总部,

就是加州的食材公司!

任性的背后果然是有人支持的。

一般人哪敢这么做,

除非脑子抽风了!

自家大农场生产,

并采用独有专利运输冷链技术,

加州今日采摘,广州次日到达!

新鲜健康,就这么被浓缩在一杯子里面。

原来,广州和加州的距离,

真的只差一个字那么近。

空运到货后的新鲜果蔬,

按比例一份份分配好,

绝对不加冰,不加糖。

处女座的主厨还规定,

只采摘蔬菜最嫩的部分!

如此任性,连店员都在心疼。

美国人都是喝奶昔长大的,

所以CA1主打纯正的美国奶昔,

用加州进口的鲜牛奶

+

自制雪糕制作,

跟坊间的奶昔粉出品大不同。

红茶香橙奶昔

¥35(小)¥40(大)

看似牛头不对马嘴的两个组合,

红茶和香橙,可谓暗黑料理。

然而这款几乎是小编的最爱~

用来自加州农场的鲜奶,

搭配总厨千挑万选的

正山小种红茶,

两种香气非常融洽,

加上香橙的甘甜,口感丰富。

“我忘记自己试了多少款茶,普洱红茶铁观音,几乎把能找到的都试过了,才调出这一杯”,

主厨回忆起这一段,

带着些许自豪。

原来,牛奶水果和茶叶的奇妙组合,

灵感来源于日本一款甜品,

主厨一直心心念念,

终于在CA1,把它研发出来了。

抹茶奶昔¥35(小)¥40(大)

主厨绝对是强迫症末期患者,

连抹茶粉,都是要选来自美国的!

而且!是通过了美国USDA认证的有机抹茶粉!

大口大口吃着甜而不腻的cream,

还有香浓的抹茶味,

真的幸福感爆棚!

对了CA1采用的都是动物奶油,

奶香轻盈,不会给身体造成负担。

果然依旧是坚持走健康路线年!

巧克力奶昔¥35(小)¥40(大)

抹茶粉也是坚持选用美国,

巧克力怎么可能不是呢!

美国加州当地的手工品牌

沙芬博格,

是世界十大质量最佳的

巧克力品牌之一。

直接把可可豆制作成巧克力,

看上去似乎朴实无华,

却在品尝中体会到那份细致与细腻。

店内同样销售,

喜欢巧克力的人绝对不能错过!

外国人最崇尚的是二字,

就是“健康”!狗仔抓拍明星的花边,不外乎几种图:跑步,踩车,做运动。不好意思乱♂入了又或者是,

手中拿着一杯杯健康到不行的Smoothies!

“SMOOTHIE是什么?果昔,是一种健康饮食概念,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点,饮品。更可谓是Keepfit美容神器,

各大明星同款必备。

CA1这里同样热卖哦~

羽衣甘蓝果昔

¥35(小)¥40(大)

被誉为蔬菜之王的羽衣甘蓝,

在美国当地非常受欢迎,

可谓是明星爆款!

因为它的含钙率是10%,

维生素AC更超标高达%,

纯天然无公害,

好过食各种维生素营养剂啦…

讲真,小编也很抗拒“健康”的食物。

在我看来,健康,肯定是不好吃的!

各种无添加,连糖都没有,

肯定是苦苦涩涩的……

然而CA1令我改变了这观念。

用香蕉或椰子水代替糖,

有着羽衣甘蓝独有的清香,

虽有颗粒感,但总体细腻不粗糙。

一杯下来,膳食纤维喝得着!

长期下来,肯定瘦了又美了~

浆果果昔¥35(小)¥40(大)

浆果,多种果浆合集是也。

蓝莓、草莓、树莓…

喝完多种莓,感觉自己又美了。

皆因他们有丰富的营养纤维,

形成超强饱腹感,

是轻断食代餐的绝佳选择!

有助肠道健康,变美“话甘易”~

边看书,边喝果蔬,

长知识的同时涨姿势。

莫邪恶,长期坚持喝会变美,

葛优躺的Pose自然更多了,哈哈!

美国甜萝卜汁¥35(小)¥40(大)

胡萝卜素有“小人参”之称,

来自美国的长胡萝卜,

更是清甜可口,营养价值满分!

尤其对于我们这种几乎18小时,

站着躺着都对着手机电脑的现代人,

必须多吃胡萝卜,

维生素A与β胡萝卜素,救眼!

美国大杏仁奶¥30(小)¥35(大)

老婆饼无老婆,杏仁奶无奶,

高蛋白低脂肪,口感香滑堪比奶~

简直是不吃奶制品的人之福音!

一大杯美国进口的大杏仁,

需浸泡一夜,手工去皮,

才能扔进研磨机压榨成汁,

不加糖,用美国的椰枣甜度来提味,

鲜香滑润恰到好处。

菊苣冰咖啡¥30(小)¥35(大)

据说二战时期,

咖啡成瘾的老百姓没咖啡喝,

都是靠菊苣过把口瘾!

精选菊苣根部磨成粉,

然后搭上美国带回来的咖啡豆,

锦上添花,意犹未尽。

这就是菊苣本人,

小编表示大开眼界了。

简餐

身为一家内涵外在都爆表的饮品店,

CA1只有无烟厨房,不做奢华的西餐,

但他的派,沙拉类,

甚至三文治雪糕都足矣撑场面!

派皮,都是每天人工现制,

雪糕机,都是美国原装进口,

用进口牛奶新鲜打造的雪糕,

讲真,香浓味力没法挡。

酥脆松化的派,沾点雪糕一起吃,

不一样的风味,一样的好吃。

组合价,仅需¥40哦!

要知道,单买一个雪糕都要¥35!

对比起来,打包价好划算!

店内那可能是全广州最大的巨型LCD墙,

一直在播着加州风光,

随着时间的推移,

景观也在不断变换。

不能躺在一号公路看风景,

透过高清电视,过把瘾也好。

书柜的藏书同样不简单,

都是从加州人肉背回广州!

全英原版书,好有诚意,

上网买统统都要三位数……

连Facebook老大,

给他家闺女读的这套:

量子力学儿童绘本,都有!

还是崭新崭新的,

虽然小编英文水平有限,

但还是不明觉厉啊。

??帅气主厨Joey

??呆萌文化大使Reuben

这里离加州很近,

从不缺外国友人。

外国萝莉也葛优躺,哈哈。

帅气的总厨Joey和文化大使Reuben还会说中文哦!

当然来这里练习下N年没说过的口语,

更是一举两得啦!

CA1还经常举办各种活动哦!

看准时机过去玩,绝对赚了~

虽然CA1的环境很美,

沙发很软,加州风景很好看。

但同样提倡GrabandGo(外带)哦!

时间就是金钱,

外带满是营养的SMOOTHIES回去拼搏,

补充元气,也是超值~

笋野粉丝福利8.18-19凭暗号“YECA1”可享受同价位饮品买一送一优惠,每人仅限一杯。

对了,堪称奶中爱马仕

的“卡富芮氏鲜奶”,

预计19号到达广州,

贵到阿嫲都跌眼镜,

小:ml,¥65/瓶

大:1L,¥/瓶

源自加州有机农场,

空运什么的都不算大事,

重要的是它的口感竟能

和农场现场刚挤出来的牛奶

一“毛”一样!

很纯,很香,很农场。

含维生素D,还高达25%

嗯,黑格尔说了:存在即合理。

定价这么高,肯定是有它的道理的!

欢迎前往一试……

位置CA1(一号空间)







































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